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摘要:本文件规定了地理标志产品巴东独活的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培技术要求、采收与初加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据地理标志产品相关规定批准保护的巴东独活。
Title:Geographical Indication Product - Badong Duhuo
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 巴东独活》(DB42/T 377-2011)是湖北省地方标准,用于规范巴东独活的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。
范围
标准适用于来源于地理标志产品保护范围内的巴东独活。这一规定明确了标准适用的地域范围,确保只有在特定区域内生产的独活才能使用该地理标志。
规范性引用文件
标准引用了多个国家标准和行业标准,如《中华人民共和国药典》等。这些引用文件为巴东独活的质量评价提供了科学依据和技术支持。
术语和定义
标准对“巴东独活”进行了定义:以伞形科植物重齿毛当归为原料,在巴东县特定自然生态环境条件下种植并按传统方法加工而成的产品。这一定义强调了巴东独活的独特性和产地依赖性。
要求
# 感官指标
巴东独活的感官指标包括色泽、气味、形态等方面的要求。例如,其外观应呈圆柱形或略带弯曲,表面颜色为黄棕色至棕褐色,具有浓郁的香气。这些感官特征有助于消费者识别正宗的巴东独活。
# 理化指标
理化指标主要包括水分含量、灰分含量等。例如,水分含量不得超过12%,总灰分不得超过8%。这些指标反映了产品的内在品质,对于保证产品质量至关重要。
# 卫生指标
卫生指标涉及重金属及有害物质限量,如铅、镉、汞等的含量限制。标准严格控制这些有害物质的含量,保障消费者的健康安全。
检验方法
标准详细规定了如何检测上述各项指标的方法,包括使用高效液相色谱法测定有效成分含量,采用国标方法检测水分和灰分等。这些方法确保了检测结果的准确性和可靠性。
标志、包装、运输、贮存
标准还对巴东独活的包装材料、标识内容以及运输和贮存条件提出了具体要求。例如,包装材料需无毒无害,标识上应注明产品名称、生产日期等内容,运输过程中要避免日晒雨淋,贮存环境需干燥通风。
通过以上解读可以看出,《地理标志产品 巴东独活》(DB42/T 377-2011)从多方面规范了巴东独活的生产和质量要求,旨在维护地理标志产品的独特性和市场信誉,同时也保护了消费者的权益。