DB50T 424-2011 城口山地鸡生产技术规范

《DB50/T 424-2011城口山地鸡生产技术规范》是一项关于城口山地鸡养殖的技术标准，该标准对城口山地鸡的品种选择、饲养环境、饲料要求、疾病防控等方面进行了详细规定。以下从几个关键点出发，对标准中的重要内容进行深度解读。

一、品种选择与引种

标准明确指出，城口山地鸡的品种应为本地优良地方品种，具有较强的适应性和抗病能力。在引种过程中，需严格遵守“就近引种”原则，避免因长途运输造成鸡只应激反应，影响其生长发育。同时，引种前必须经过严格的检疫程序，确保引入健康无疫的种苗。

二、饲养环境

根据标准要求，城口山地鸡的饲养环境应具备良好的通风条件和适宜的温度湿度。鸡舍建设应充分利用自然地形，采用开放式或半开放式设计，以便于空气流通。此外，还需配备完善的排水系统，防止积水导致病菌滋生。对于放牧区的选择，应远离工业污染源和生活废弃物堆放点，确保水源清洁安全。

三、饲料要求

标准强调了饲料质量的重要性，规定不得使用含有违禁药物成分的饲料产品。建议采用全价配合饲料为主，辅以适量青绿多汁饲料和粗饲料。特别需要注意的是，在不同生长阶段要合理调整饲料配方，满足鸡只各个时期的营养需求。例如，雏鸡期需提供高蛋白低脂肪的日粮，而成年鸡则可适当增加能量饲料的比例。

四、疾病防控

疾病防控是保障城口山地鸡健康养殖的关键环节。标准提出了“预防为主”的方针，要求定期开展免疫接种工作，并建立完整的免疫档案。同时，还应加强日常卫生管理，包括定期消毒、清理粪便等措施。一旦发现疑似病例，应及时隔离治疗，必要时请专业兽医诊断处理。值得注意的是，任何治疗用药都必须遵循国家相关规定，严禁滥用抗生素类药物。

五、屠宰加工

对于达到上市规格的城口山地鸡，在屠宰加工环节也制定了相应标准。包括宰前停食静养时间、致昏方式、放血方法等内容。这些细节直接关系到最终产品的品质和安全性，因此操作人员必须经过培训合格后方可上岗作业。

总之，《DB50/T 424-2011城口山地鸡生产技术规范》为城口山地鸡的规范化生产提供了科学依据和技术指导。从业者应当认真学习并严格执行该标准的各项规定，以提高产品质量，促进产业健康发展。