DB13T 1279-2010 地理标志产品 富岗苹果生产技术规程

摘要：本文件规定了富岗苹果生产的地理标志产品保护范围、园地选择与规划、栽培管理技术、病虫害防治、采收、分级包装和贮藏运输等要求。本文件适用于河北省内富岗苹果地理标志产品的生产与管理。
Title：Geographical Indication Product - Fugang Apple Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

DB13/T 1279-2010《地理标志产品 富岗苹果生产技术规程》是河北省制定的一项地方标准，用于规范富岗苹果的生产过程。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

### 选址与建园

**条文内容**：富岗苹果的种植应选择在海拔800米至1500米之间，土壤pH值为6.0至7.5，有机质含量不低于1.0%的地区。

**解读**：这一条文强调了富岗苹果对生长环境的高度要求。高海拔有助于延长果实的生长期，提高糖分积累。土壤酸碱度和有机质含量直接影响根系发育和养分吸收，因此必须严格控制。

### 栽植密度

**条文内容**：栽植密度以每公顷450株至600株为宜，株行距根据地形可采用3米×4米或4米×5米。

**解读**：合理的栽植密度能够确保光照充足，通风良好，减少病虫害的发生。不同地形条件下的株行距调整，是为了适应实际种植环境，保证果树健康生长。

### 施肥管理

**条文内容**：基肥以有机肥为主，每年秋季施入，用量为每公顷75吨至150吨；追肥应在萌芽期、开花期、果实膨大期分别进行，氮磷钾比例为1:0.5:1。

**解读**：有机肥的使用不仅提供了丰富的营养成分，还改善了土壤结构。科学配比的氮磷钾肥料可以满足果树不同生长阶段的需求，促进果实品质提升。

### 病虫害防治

**条文内容**：坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业措施、物理措施和生物措施，必要时合理使用化学农药。

**解读**：这一条文体现了绿色防控的理念。通过优化栽培管理、设置防虫网等物理手段以及利用天敌等生物方法来控制病虫害，既能保护生态环境，又能减少化学农药残留，保障果品安全。

### 采收与贮藏

**条文内容**：富岗苹果应在果实充分成熟后采收，采收时间一般在9月下旬至10月中旬；贮藏温度保持在0℃至1℃，相对湿度90%-95%。

**解读**：适时采收是保证富岗苹果优良品质的关键步骤。低温高湿的贮藏条件能有效延缓果实衰老，延长保鲜期，同时避免因不当贮藏导致的质量下降。

以上是对DB13/T 1279-2010中部分重要条文的深入解析，这些规定旨在从源头上保证富岗苹果的独特品质，维护其地理标志产品的声誉。