DB51T 332-2011 肉牛生产技术规范

摘要：本文件规定了肉牛生产的术语和定义、场址选择与布局、繁育技术、饲养管理、饲料与营养、卫生防疫和环境保护等方面的技术要求。本文件适用于四川省内肉牛的生产与管理。
Title：Technical Specifications for Beef Cattle Production
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

《DB51/T 332-2011肉牛生产技术规范》是四川省地方标准，旨在指导肉牛的科学养殖。以下为重要条文的详细解读：

在饲养管理方面，标准明确要求饲料应符合NY/T 33-1987的规定，确保营养均衡且无污染。同时规定了不同生长阶段肉牛的日粮配方，如育肥前期粗蛋白含量需达到14%，而后期则调整至12%。还强调了饮水供应要充足清洁，并定期对圈舍进行消毒。

关于繁殖管理，指出母牛初次配种年龄应在16月龄以上，体重达到成年体重的70%时较为适宜。此外，对于种公牛的使用频率也有明确规定：一般情况下，每周不宜超过3次。

健康防疫部分特别提到，养殖场应建立免疫档案，严格按照免疫程序实施疫苗接种。一旦发现疾病，应及时隔离治疗，并按照GB/T 18407.3-2001的要求处理病死牛只。

这些内容为企业或养殖户提供了具体的执行依据，有助于提升四川地区肉牛产业的整体水平。