DB35T 1020-2010 食用菌种质资源保藏管理规程

摘要：本文件规定了食用菌种质资源保藏的术语和定义、基本要求、保藏技术、管理与维护及档案记录等内容。本文件适用于福建省内食用菌种质资源的保藏与管理工作。
Title：Management Regulations for the Conservation of Edible Fungus Germplasm Resources
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

福建省地方标准《DB35/T 1020-2010 食用菌种质资源保藏管理规程》是指导食用菌种质资源保存和管理的重要依据。以下对部分关键条款进行详细解读。

该标准规定了食用菌种质资源保藏的基本要求，包括环境条件控制。如在4.1条中明确指出保藏室温度应控制在0-5℃之间，相对湿度保持在60%-80%范围内。这主要是为了确保菌种处于休眠状态，延长其保存期限。

对于菌种的接收与登记（5.1），标准要求建立完善的接收记录制度。每批接收的菌种都需填写详细的来源信息、采集时间及编号等资料，并及时录入数据库系统。这样做有助于追溯菌种历史，便于后续研究利用。

在保藏方法选择上（6.1），根据菌种特性采用不同的方式。例如液体氮超低温保存适用于长期保存，而斜面低温保藏则适合短期保存。具体选用哪种方法需要综合考虑菌种稳定性、操作难易度等因素。

此外，标准还强调了定期检查的重要性（7.1）。每隔3至6个月应对所有保藏的菌种进行一次全面检查，观察其生长状况是否正常。一旦发现异常情况，应及时采取措施处理，防止损失扩大。

最后，在安全防护方面（8.1），要求设立专门的安全管理制度。包括但不限于防火防盗设施配置、人员培训以及应急预案制定等内容。目的是保障整个保藏过程的安全可靠，避免意外事故发生。

以上是对《DB35/T 1020-2010 食用菌种质资源保藏管理规程》中若干重要条文的深入解析。希望这些内容能够帮助相关人员更好地理解和执行该标准。