DB37T 1783-2011 泰山赤鳞鱼

摘要：本文件规定了地理标志产品泰山赤鳞鱼的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的泰山赤鳞鱼。
Title：Geographical Indication Product - Mount Tai Chilin Fish
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.120

泰山赤鳞鱼是山东省特有的珍贵鱼类资源，DB37/T 1783-2011《泰山赤鳞鱼增殖放流技术规范》对泰山赤鳞鱼的增殖放流工作进行了系统规定。以下选取部分关键条款进行解读：

在术语和定义部分，标准明确指出泰山赤鳞鱼是指产于泰山地区的赤鳞鱼，其种质应符合SC/T 1016的要求。这一规定确保了增殖放流使用的鱼苗具有纯正的泰山赤鳞鱼血统。

在亲本选择与培育环节，标准要求亲本应来源于泰山地区天然水域或经过认证的保种场，亲本年龄应在3龄以上且体长不少于15厘米。这有助于保持种群遗传多样性并提高后代适应性。

在人工繁殖部分，标准规定繁殖用水需采用泰山地区天然水体水源，水温控制在18℃至22℃之间。同时要求受精卵孵化密度不超过每立方米3万粒，并保持微流水环境，以提高孵化成功率。

对于苗种培育，标准强调培育池面积宜为200至500平方米，水深保持在1.2至1.5米。投喂饲料应以全价配合饲料为主，搭配适量新鲜饵料，日投喂量按鱼体重的5%至8%计算。

这些核心条款构成了泰山赤鳞鱼增殖放流工作的技术基础，对于保护这一珍稀物种具有重要意义。