DB37T 1663-2010 良好农业规范 林地毛木耳生产技术规程

摘要：本文件规定了林地毛木耳生产的术语和定义、产地环境要求、栽培技术、病虫害防治及采收与加工等技术要求。本文件适用于在山东省范围内林地毛木耳的生产与管理。
Title：Good Agricultural Practice - Technical Regulations for Auricularia Polytricha Production in Forest Land
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.01

DB37/T 1663-2010《良好农业规范 林地毛木耳生产技术规程》是山东省针对林地毛木耳种植制定的一项地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

一、选址与布局

1. 选址要求：生产基地应选择在远离污染源的地方，周围环境无工业污染、农业污染和其他可能影响产品质量的因素。

解读：这一条强调了生产基地的环境质量，确保没有工业排放物、农药残留等有害物质对毛木耳产生不良影响，保障产品的安全性和健康性。

二、栽培管理

1. 原料选择：选用新鲜、无霉变的木屑作为主料，辅以适量的麦麸、玉米芯等有机物质。

解读：原料的选择直接影响到毛木耳的生长质量和产量。新鲜且未受霉菌感染的原料能够提供更优质的营养成分，促进毛木耳健康生长。

三、病虫害防治

1. 防治原则：坚持预防为主，综合防治的原则，优先采用物理方法和生物方法进行病虫害控制。

解读：此条体现了绿色农业的理念，通过物理手段如温度调节、湿度控制以及生物手段如引入天敌等方式来减少化学药剂使用，降低对生态环境的影响。

四、采收与加工

1. 适时采收：当耳片充分展开但尚未老化时即可采收。

2. 加工处理：采收后应及时清洗并晾晒至含水量低于15%。

解读：合理安排采收时间可以保证毛木耳的最佳风味和营养价值；而及时有效的加工步骤则有助于延长保存期限，提高商品价值。

五、环境保护措施

1. 废弃物处理：所有生产过程中产生的废弃物都必须按照规定妥善处置，不得随意丢弃或焚烧。

解读：加强废弃物管理不仅有利于保护自然环境，还能避免因不当处理而导致二次污染问题的发生。

以上就是关于DB37/T 1663-2010《良好农业规范 林地毛木耳生产技术规程》部分关键内容的深度解析。希望这些信息能帮助相关人员更好地理解和执行该标准，在实际操作中取得更好的经济效益和社会效益。