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    DB22T 1143-2009 地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘
    吉林梅花鹿鹿茸鹿鞭鹿尾鹿血鹿胎膏鹿筋鹿脱盘地理标志产品
    22 浏览2025-06-04 更新pdf0.73MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于吉林梅花鹿相关产品的生产、加工、检验和销售。
    Title:Geographical Indication Product - Jilin梅花Deer Antler, Deerwhip, Deer Tail, Deer Blood, Deer Placenta膏, Deer Tendon, and Deer Cast Antlers
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.120

  • 封面预览

    DB22T 1143-2009 地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘
  • 拓展解读

    DB22/T 1143-2009《地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘》是一项关于吉林地区梅花鹿相关产品的质量标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:

    范围

    标准适用于吉林省内特定地理区域生产的梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋和鹿脱盘等产品的生产、加工、检验及销售。

    规范性引用文件

    本标准引用了多个国家标准和行业标准,如GB/T 191 包装储运图示标志、GB/T 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定方法等。这些引用文件为产品的质量和安全提供了基础保障。

    术语和定义

    - 吉林梅花鹿:指生长在吉林省特定地理区域内,具有典型遗传特征的梅花鹿种群。

    - 鹿茸:指雄性梅花鹿未骨化的幼角。

    - 鹿鞭:指雄性梅花鹿的生殖器官。

    - 鹿尾:指梅花鹿的尾巴。

    - 鹿血:指从活体梅花鹿体内采集的新鲜血液。

    - 鹿胎膏:以怀孕中期或后期的母鹿胚胎为主要原料制成的膏状物。

    - 鹿筋:指梅花鹿四肢的肌腱组织。

    - 鹿脱盘:指脱落后的鹿角。

    技术要求

    # 感官要求

    - 色泽:各产品应保持自然的颜色,不得有异常变色现象。

    - 气味:应具有各自特有的天然香气,无异味。

    - 状态:鹿茸应完整无损;鹿鞭、鹿尾、鹿筋应干燥且无霉变;鹿血需新鲜;鹿胎膏应均匀细腻;鹿脱盘应清洁完整。

    # 理化指标

    - 水分含量:鹿茸≤60%,鹿鞭≤12%,鹿尾≤10%,鹿血≤80%,鹿胎膏≥70%,鹿筋≤12%,鹿脱盘≤12%。

    - 重金属及有害物质限量:铅、镉、汞、砷等重金属含量不得超过国家规定的限量值。

    # 微生物指标

    - 各类产品均需符合GB 2762和GB 2763的要求,确保微生物污染水平在安全范围内。

    检验方法

    - 使用相应的国家标准或行业标准中的检测方法对产品的感官、理化和微生物指标进行检测。

    标志、包装、运输与贮存

    - 标志:产品外包装上应标明产品名称、规格、生产日期、保质期、生产企业信息等内容,并附有地理标志产品专用标志。

    - 包装:采用防潮、防虫、防震的材料进行包装。

    - 运输:运输过程中应注意避免日晒雨淋,保持环境温度适宜。

    - 贮存:应在阴凉干燥处存放,远离热源和直接光照。

    以上是DB22/T 1143-2009标准中部分重要条文的解读,旨在保证吉林梅花鹿相关产品的品质,维护消费者权益,促进地方特色产业发展。

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