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摘要:本文件规定了六堡茶加工和储存的安全要求、技术规范及管理措施。本文件适用于六堡茶的生产加工企业、储存单位及相关从业人员。
Title:TLPTRA 3-2023 Processing and Storage Safety Specifications for Liubao Tea
中国标准分类号:XK 016
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
六堡茶是一种历史悠久的中国传统茶叶,其独特的加工工艺和储存方式对保持茶叶品质至关重要。在TLPTRA 3-2023《六堡茶加工和储存安全规范》中,有一项重要的更新值得深入探讨,那就是关于“储存环境温湿度控制”的要求。
新旧版本对比显示,在旧版标准中,对于储存环境的温湿度并没有具体数值要求,仅提出了“适宜”的笼统表述。而在新版标准中,则明确规定了具体的参数:温度应保持在5℃至25℃之间,相对湿度则应在45%到75%范围内。这一改变反映了行业对储存条件科学化管理的需求提升。
那么如何正确应用这些新规定呢?首先,企业需要配备先进的温湿度监控设备,确保实时掌握仓库内的环境状况。其次,根据季节变化调整通风策略,比如夏季高温高湿时增加除湿力度,冬季则注重保温措施。此外,定期检查密封性良好的包装材料也很关键,以防止外界不良因素影响内装茶叶质量。
通过严格执行上述标准,不仅可以有效延长六堡茶的保质期,还能显著提高产品的市场竞争力。这不仅是技术上的进步,更是对消费者健康负责的表现。因此,每一位从事六堡茶相关工作的人员都应当认真学习并贯彻执行新的储存安全规范。