DB63T 920-2010 绿色食品 藏羊生产技术规程

摘要：本文件规定了绿色食品藏羊生产的产地环境、品种选择、饲养管理、疫病防控、投入品使用等技术要求。本文件适用于青海省范围内绿色食品藏羊的生产。
Title：Green Food - Technical Regulations for Tibetan Sheep Production
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

DB63/T 920-2010《绿色食品 藏羊生产技术规程》是一项重要的地方标准，旨在规范藏羊的绿色养殖过程。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. **环境条件**

标准要求养殖场应选择在空气清新、水质优良、无污染源的区域。这意味着养殖场周围不应有工业排放物、化学物质残留或其他可能影响藏羊健康的因素。此外，水源必须符合GB 5749的规定，确保饮用水的安全性。

2. **饲养管理**

- 饲料来源需符合NY/T 391的要求，即使用绿色食品生产允许的饲料原料。这包括天然牧草和经过认证的有机饲料。

- 日常管理中强调定期消毒和防疫措施，以防止疾病传播。具体操作如每季度对圈舍进行全面清洁与消毒，并按照免疫程序接种疫苗。

3. **疾病防控**

在疾病预防方面，标准提倡采用生物安全措施而非过度依赖药物。例如，通过合理的饲养密度减少应激反应，同时建立完善的档案记录系统来跟踪每只羊的健康状况。一旦发现异常情况，需立即隔离并请专业兽医诊断处理。

4. **产品收获**

对于藏羊肉类产品，在屠宰前至少15天内不得使用任何违禁药物或添加剂。这一规定旨在保证最终产品的安全性，让消费者能够放心食用。

5. **环境保护**

养殖过程中产生的废弃物如粪便等必须妥善处理，避免造成环境污染。推荐采用堆肥法将这些废物转化为有机肥料用于农田施肥，从而实现资源循环利用。

以上是基于DB63/T 920-2010标准的一些核心要点解析。遵循此标准不仅有助于提高藏羊产品质量，也有利于保护生态环境，促进可持续发展。