DB51T 1084-2010 牛羊青贮饲料制作技术规程

摘要：本文件规定了牛羊青贮饲料制作的场地选择、原料准备、制作工艺、管理及质量要求。本文件适用于四川省内牛羊青贮饲料的制作与管理。
Title：Technical Regulations for the Production of Silage Feed for Cattle and Sheep
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.120

DB51/T 1084-2010《牛羊青贮饲料制作技术规程》是四川省地方标准，规定了牛羊青贮饲料制作的技术要求。以下是一些关键条文的详细解读：

1. **原料选择**：标准中明确指出，青贮原料应为新鲜、无霉变且含水量适宜的植物材料。选择时需注意原料的成熟度和营养价值，以确保最终青贮饲料的质量。

2. **切碎与装填**：原料在青贮前需要被切成适当长度，通常为2-3厘米。切碎后的原料应及时装填到青贮设施中，避免长时间暴露在空气中导致营养损失或发酵失败。

3. **压实与密封**：装填过程中必须充分压实，以排除空气，促进厌氧环境形成。密封工作同样重要，良好的密封可以防止氧气进入，保持青贮过程中的厌氧条件。

4. **青贮设施**：标准建议使用水泥窖、土窖等结构坚固且便于管理的青贮设施。这些设施应具备一定的坡度以便排水，并且要有足够的深度来容纳预期量的青贮料。

5. **发酵时间**：一般情况下，青贮饲料的发酵期不应少于40天。在此期间，微生物活动逐渐降低，pH值趋于稳定，形成适合牛羊食用的安全饲料。

6. **取用方法**：当需要使用青贮饲料时，应从顶部开始逐层取下，切勿随意掏挖，以免破坏整体结构影响后续发酵效果。

以上内容是对该标准部分核心条款的具体说明，希望对实际操作有所帮助。遵循这些指导原则能够有效提高青贮饲料的质量，满足牛羊养殖的需求。