DB13T 1191-2010 宾馆饭店消防安全“四个能力”建设指南

摘要：本文件规定了河北省宾馆饭店开展消防安全“四个能力”建设的基本要求、主要内容、实施步骤和验收方法。本文件适用于河北省行政区域内宾馆饭店的消防安全“四个能力”建设工作。
Title：Guidelines for the Construction of Four Fire Safety Capabilities in Hotels and Restaurants (DB13T 1191-2010)
中国标准分类号：C84
国际标准分类号：13.220.01

DB13/T 1191-2010《宾馆饭店消防安全“四个能力”建设指南》是河北省地方标准，旨在指导宾馆饭店提升消防安全管理能力。以下对其中的关键内容进行解读。

**一、检查消除火灾隐患能力**

该能力要求单位定期开展防火检查巡查。重点条款包括：

1. **每日防火巡查**：明确指出宾馆饭店应每天至少进行一次防火巡查，巡查内容涵盖用火用电情况、疏散通道是否畅通等。例如，巡查时发现安全出口被杂物堵塞，应及时清理并记录整改情况。

2. **每月防火检查**：每月需进行全面的防火检查，确保消防设施完好有效。对于检查中发现的问题，要制定整改措施并落实责任人。

**二、组织扑救初起火灾能力**

此部分强调初期火灾的有效处置。关键点有：

1. **灭火器材配备与使用**：要求宾馆饭店根据场所规模配备足够的灭火器，并定期检查维护。员工需掌握灭火器的操作方法，能够迅速扑灭小火。

2. **微型消防站建设**：鼓励设立微型消防站，配备必要的消防装备。一旦发生火情，微型消防站队员应在一分钟内到场处置。

**三、组织人员疏散逃生能力**

疏散逃生是保障生命安全的重要环节。具体要求如下：

1. **熟悉疏散路线**：所有员工都应熟悉本单位的疏散路线和安全出口位置。定期组织疏散演练，提高员工和住客的应急反应能力。

2. **引导疏散**：在紧急情况下，工作人员应有序引导人员撤离，避免惊慌失措导致踩踏事故。

**四、消防宣传教育培训能力**

加强消防知识普及和技能培训至关重要。主要措施包括：

1. **全员培训**：新入职员工必须接受岗前消防培训，老员工每年至少参加一次消防知识更新培训。

2. **宣传氛围营造**：利用公告栏、电子屏等多种形式宣传消防法律法规和常识，增强全员的消防安全意识。

通过以上解读可以看出，该标准从多个维度规范了宾馆饭店的消防安全管理工作，有助于预防火灾事故的发生，保护人员生命财产安全。各宾馆饭店应当严格按照标准要求执行，不断提升自身的消防安全管理水平。