DB13T 1166-2009 农家院服务质量规范

摘要：本文件规定了河北省农家院服务质量的基本要求、服务设施、服务项目、服务质量要求及管理等内容。本文件适用于河北省范围内提供农家院服务的经营单位。
Title：Quality Specification for Farmhouse Services
中国标准分类号：X70
国际标准分类号：03.080

DB13/T 1166-2009《农家院服务质量规范》是河北省地方标准，旨在提升农家院的服务质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. **服务人员要求**：标准规定服务人员应具备良好的职业道德和专业技能。这意味着农家院的服务人员不仅需要有热情的态度，还应该经过必要的培训，了解基本的接待礼仪和服务流程。这对于提高顾客满意度至关重要。

2. **环境卫生**：农家院的环境卫生被放在了非常重要的位置。标准强调要保持院落整洁、无杂物堆放，并且定期清洁公共区域。这不仅是对游客健康负责的表现，也是农家院自身形象建设的一部分。

3. **餐饮服务**：对于提供餐饮服务的农家院，标准提出了具体的要求，包括食材的新鲜度、烹饪卫生以及菜品多样化等。同时，还特别提到要注意食品安全，确保所有食品符合国家相关法律法规的规定。

4. **安全保障**：安全问题是任何服务行业都无法忽视的关键环节。标准要求农家院要做好防火防盗措施，配备必要的消防设备，并制定应急预案。此外，还需注意用电安全，避免因线路老化等原因引发事故。

5. **投诉处理机制**：建立有效的投诉处理机制是提升服务质量的重要手段之一。标准建议农家院设立专门的客服部门或人员，及时响应客人的意见与建议，并采取积极措施解决问题，从而增强顾客的信任感和忠诚度。

通过以上几个方面的解读可以看出，《农家院服务质量规范》从多个角度出发，为农家院经营者提供了明确的方向指导。遵循这些规范可以帮助农家院更好地满足客户需求，促进乡村旅游产业的发展。