DB37T 457-2010 无公害食品 皱纹盘鲍养殖技术规范

DB37/T 457-2010《无公害食品 皱纹盘鲍养殖技术规范》是山东省地方标准，旨在规范皱纹盘鲍的无公害养殖过程，确保产品质量安全。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

养殖环境要求

标准规定了养殖区应远离工业污染源和生活污水排放口，保持水质清洁。具体要求包括：

- 水质符合GB 11607的规定。

- 海区潮流畅通，流速适中。

- 盐度范围为28‰～32‰。

这些条件是为了保证皱纹盘鲍在一个健康的环境中生长，避免受到有害物质的影响。

苗种选择与放养

苗种的选择至关重要，标准指出：

- 苗种来源需正规，附有质量合格证明。

- 苗种规格均匀，体色正常，无病害迹象。

- 放养密度根据海区条件确定，一般每平方米放养量不超过50头。

合理控制放养密度可以有效防止因密度过高导致的竞争压力和疾病传播。

日常管理

日常管理工作直接影响养殖效果，标准强调：

- 定期检查养殖设施，确保其完好无损。

- 定时投喂新鲜饵料，如裙带菜、石莼等藻类。

- 定期监测水质参数，如溶解氧、pH值等，并及时调整。

良好的管理和维护能够提高养殖效率，减少不必要的损失。

疾病防控

疾病防控是无公害养殖的重要环节，标准提出：

- 坚持预防为主的原则。

- 使用国家批准使用的药物，禁止使用违禁药品。

- 对发病个体进行隔离处理，防止病情扩散。

通过科学合理的疾病防控措施，可以最大限度地保障养殖群体的健康。

采收与运输

在采收阶段，标准建议：

- 根据市场需求适时采收。

- 运输过程中注意保持低温，避免剧烈震动。

- 包装材料环保且便于携带。

这些建议有助于保持产品的鲜度和品质，满足消费者的需求。

综上所述，《无公害食品 皱纹盘鲍养殖技术规范》从多个方面对皱纹盘鲍的养殖进行了详细的指导，旨在促进这一产业的健康发展。严格执行这些标准不仅有利于保护生态环境，还能提升产品的市场竞争力。