DB65T 2688-2009 预包装杏包装和标签通则

DB65/T 2688-2009《预包装杏包装和标签通则》是新疆维吾尔自治区针对杏产品制定的地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 范围：本标准规定了预包装杏产品的术语和定义、包装要求、标签要求以及检验方法等。适用于以鲜杏或干杏为原料，经加工制成的预包装食品。

2. 术语和定义：明确了“预包装杏”是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的杏产品，包括鲜杏和干杏。这一定义有助于区分不同类型的杏产品，确保市场上的产品符合统一的标准。

3. 包装要求：

- 包装材料：应选用无毒、无害、清洁的材料，且不得含有对杏有害的物质。

- 包装方式：包装应能保护杏不受污染、变质，并保持其品质。对于鲜杏，需采取防挤压措施；干杏则需注意防潮。

4. 标签要求：标签上必须标明产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产企业信息等内容。特别强调了生产日期和保质期的标注位置应当清晰易读，以便消费者了解产品的生命周期。

5. 检验方法：规定了如何检查包装是否符合卫生安全标准，以及如何验证标签内容的真实性与准确性。这一步骤对于保证产品质量至关重要。

通过以上解读可以看出，《预包装杏包装和标签通则》不仅规范了杏产品的外观和内在质量，还从源头上保障了消费者的知情权和健康权益。遵循此标准的企业能够更好地满足市场需求，提升品牌形象。