DB13T 1061-2009 无公害鲜食糯玉米栽培技术规程

摘要：本文件规定了无公害鲜食糯玉米生产的产地环境、品种选择与种子处理、播种、田间管理、病虫害防治和采收等技术要求。本文件适用于河北省范围内无公害鲜食糯玉米的生产。
Title：Cultivation Technical Regulations for Non-hazardous Fresh Eating Glutinous Corn
中国标准分类号：B 05
国际标准分类号：65.020

无公害鲜食糯玉米栽培技术规程（DB13/T 1061-2009）是河北省制定的一项地方标准，旨在规范无公害鲜食糯玉米的种植过程，确保产品质量安全。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读。

### 土壤与环境要求

标准指出，种植基地应选择土壤肥沃、排灌方便且未受到工业“三废”及农业废弃物污染的地块。具体而言，土壤pH值应在6.0至7.5之间，有机质含量不低于1.5%。此外，大气质量需符合GB 3095中的一级标准，灌溉水质量应达到GB 5084的规定。这些要求旨在为糯玉米提供一个健康的生长环境，避免重金属和其他有害物质对作物的影响。

### 种子选择与处理

种子的选择至关重要。标准建议选用经过审定并适合当地气候条件的优质品种，如京科糯2000等。播种前需进行发芽试验以确保种子活力，并使用专用药剂拌种预防病虫害。同时，强调了种子纯度和净度的要求，确保播种后能够获得均匀一致的出苗效果。

### 栽培管理

在栽培管理方面，标准提出了合理的密植方案。一般情况下，每亩种植密度控制在3500株左右，具体数量可根据品种特性适当调整。田间管理包括适时浇水、施肥以及病虫害防治。追肥时优先采用有机肥料，化学肥料则要严格遵循限量使用原则。另外，还特别提到要及时清除杂草，保持田间清洁，这对于提高产量和品质都非常重要。

### 收获与贮藏

对于收获时间，标准给出了明确指导：当果穗籽粒饱满且乳线消失时即可采收。采收后的鲜穗应及时冷却至10℃以下，并尽快加工或冷藏保存。长期贮藏条件下，温度应维持在0-4℃之间，相对湿度保持在90%-95%，这样可以最大限度地延长保鲜期。

通过以上解读可以看出，《无公害鲜食糯玉米栽培技术规程》从种植前准备到最终产品储存各个环节都做了详尽规定，有助于生产者按照科学方法操作，从而产出高质量的产品。这不仅有利于保护消费者健康，也有助于促进农业可持续发展。