DB13T 1004.4-2008 动物卫生监督管理综合标准 第4部分 动物及动物产品运输、仓储的检

DB13/T 1004.4-2008是河北省地方标准中关于动物及动物产品运输和仓储的重要规范。以下选取其中关键条款进行深度解读：

5.1 运输工具要求：运输工具应具备防水、防渗漏功能，内壁光滑易于清洗消毒。这一规定旨在防止疾病传播，确保运输过程中不会因渗漏污染环境或其它物品。

6.1 卫生管理措施：在装载前应对车厢进行全面清洗消毒，并保持干燥。这一步骤对于杀灭病原微生物至关重要，能够有效降低动物间的交叉感染风险。

7.2 装载密度控制：根据不同种类的动物确定合理的装载密度，避免过度拥挤造成动物压力增大。合理安排空间有助于维持良好的通风条件，保障动物健康。

8.3 途中检查频率：每隔2至3小时需对车辆内的动物状况进行一次检查。及时发现并处理异常情况可以防止病情恶化，保护动物福利。

9.2 库房温湿度管理：冷藏库温度应保持在-18℃以下，冷冻库则需低于-12℃。相对湿度控制在85%左右为宜。这些参数直接影响到肉品的质量稳定性与保存期限。

10.3 消毒程序：每次出入库后均要对库区内外实施彻底消毒处理。包括地面、墙面以及所有接触过货物的设备设施等。这样可以切断可能存在的病源传播途径。

以上内容涵盖了从运输到存储整个过程中的主要卫生控制点，通过严格执行上述规定，可最大程度地减少动物疫病的发生几率，同时保证产品质量安全。