DB65T 3012-2009 绿色食品 鲤鱼养殖技术规范

摘要：本文件规定了绿色食品鲤鱼养殖的环境要求、苗种放养、饲养管理、疾病防治及收获等技术要求。本文件适用于绿色食品鲤鱼的养殖生产。
Title：Green Food - Carp Aquaculture Technical Specifications
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.30

绿色食品鲤鱼养殖技术规范(DB65/T 3012-2009)是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准，用于指导绿色食品鲤鱼的健康养殖。该标准对鲤鱼养殖环境、苗种选择、饲料投喂、病害防治等方面进行了详细规定。以下选取部分重要条文进行深度解读：

一、养殖环境要求

1. 水源水质应符合GB 5749的规定，即生活饮用水标准。这意味着养殖用水不得含有有害物质，如重金属、农药残留等，确保水源安全。

2. 养殖池塘底质应保持清洁，定期清除淤泥。这有助于减少病原微生物滋生，为鲤鱼提供良好的生长环境。

二、苗种选择与放养

1. 苗种来源必须正规，需来自通过检验检疫的养殖场。这样可以保证苗种健康无疾病，避免因携带病原体而影响整个养殖群体。

2. 放养前应对苗种进行消毒处理，常用方法包括高锰酸钾溶液浸泡或食盐水洗浴。此步骤可有效杀灭附着在鱼体表面的细菌和寄生虫，降低发病风险。

三、饲料投喂

1. 饲料质量应符合NY/T 391的要求，即绿色食品畜禽、水产养殖饲料准则。这意味着所使用的饲料不应含有任何违禁添加物，如抗生素、激素等，同时营养成分要均衡。

2. 投喂量应根据季节、天气变化及鲤鱼摄食情况灵活调整。通常情况下，每天投喂两次，分别在上午和下午各一次，投喂量以半小时内吃完为宜。

四、日常管理

1. 定期监测水质指标，如溶解氧、pH值、氨氮含量等。当发现异常时应及时采取措施改善水质条件。

2. 坚持每日巡塘制度，观察鲤鱼活动状态。一旦发现有异常现象（如浮头、死亡等），立即查找原因并妥善处理。

五、病害防控

1. 严格执行预防为主的原则，在整个养殖周期内贯彻执行各项卫生防疫措施。

2. 发生病害时禁止使用国家明令禁止的药物，推荐采用生物制剂或者中草药进行治疗。同时要做好隔离工作，防止病情扩散。

六、收获与运输

1. 在收获前一个月停止使用一切药物，并做好最后一次水质净化工作。

2. 运输过程中注意保持适宜温度，避免剧烈震动，确保鲤鱼能够安全到达目的地。

以上就是对DB65/T 3009-2009绿色食品鲤鱼养殖技术规范中关键内容的深入解析。遵循这些规范不仅能够提高鲤鱼产量和品质，还能保障消费者健康权益，促进生态友好型农业发展。