DB13T 936-2008 无公害果品 皇冠梨生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害果品皇冠梨生产的产地环境条件、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于河北省无公害果品皇冠梨的生产。
Title：Non-environmental Hazardous Products - Production Technical Regulations for Crown Pears
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：65.020.01

DB13/T 936-2008《无公害果品 皇冠梨生产技术规程》是河北省地方标准，规定了无公害条件下皇冠梨生产的全过程要求。以下从该标准的重要条文出发进行深度解读：

### 产地环境要求

标准指出，种植基地应远离工业区和城市污染源，土壤、灌溉水及空气质量需符合国家无公害农产品产地环境质量标准。这意味着生产基地必须选择生态环境优良的地方，确保土壤未受重金属污染，水源清洁且不含有害物质。

### 栽培管理

在栽培管理部分，强调了合理密植的重要性，通常采用株行距为3米×4米或4米×5米的配置方式。同时要求科学施肥，提倡施用有机肥为主，化肥为辅，并严格控制氮肥用量以避免果实品质下降。此外，还应根据树体生长状况适时修剪，保持良好的通风透光条件。

### 病虫害防治

病虫害防治是无公害生产的关键环节之一。标准提倡采用农业防治、物理防治与生物防治相结合的方法。例如，在病害防控上可使用石硫合剂等低毒高效药剂；对于虫害，则可通过释放天敌昆虫如瓢虫来减少化学农药使用量。同时，禁止使用高毒、高残留农药，所有使用的农药都必须符合国家相关规定。

### 收获与贮藏

收获时需注意采收期的选择，过早或过晚都会影响果实品质。一般应在果实达到成熟度70%-80%时开始采摘，并轻拿轻放防止机械损伤。贮藏过程中要维持适宜的温度（0℃左右）和湿度，避免低温冻害及湿度过高导致腐烂等问题。

通过以上解读可以看出，《无公害果品 皇冠梨生产技术规程》不仅涵盖了从种植到收获再到储存销售的全流程管理，还特别注重环境保护与食品安全，为实现皇冠梨产品的优质高效生产提供了科学指导。