DB54T 0020-2008 无公害食品 菜豆生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害食品菜豆生产的产地环境、品种选择与种子处理、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。本文件适用于新疆地区无公害食品菜豆的生产。
Title：Non-hazardous Food - Yardlong Bean Production Technical Regulations
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

无公害食品菜豆生产技术规程（DB54/T 0020-2008）是西藏自治区为规范菜豆种植过程中的生产行为，确保产品安全而制定的地方标准。该标准对菜豆生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防治及采收等环节提出了明确要求。

首先在产地环境方面，标准规定菜豆生产地应远离工业区和交通干道至少2公里以上，并且土壤、灌溉水以及空气质量均需符合NY/T 391的规定。这主要是为了保证菜豆生长过程中不受到重金属污染、有害化学物质残留以及空气污染物的影响，从而保障产品的安全性与健康性。

其次关于品种选择，标准指出应当选用适应当地气候条件、抗病性强且产量较高的优良品种。种子质量必须达到GB 16715.2的要求，即纯度不低于96%，净度不低于98%，发芽率不低于85%。这一规定旨在通过优质的种质资源提高菜豆的产量和品质，同时增强其抵抗不良环境因素的能力。

栽培管理上，标准强调合理密植、科学施肥与适时灌溉。建议每亩定植密度控制在3000至4000株之间，基肥以有机肥为主，追肥则根据植株长势灵活调整氮磷钾比例。灌溉时要避免积水，特别是在雨季要注意排水防涝。这些措施有助于营造良好的田间小气候，促进菜豆健壮生长。

对于病虫害防治，标准提倡采用物理、生物和化学相结合的方法综合治理。例如利用黄板诱杀蚜虫，释放天敌昆虫如瓢虫来控制害虫数量；同时严格限制化学农药的使用量和次数，严格执行安全间隔期制度。当需要用药时，优先选用低毒高效的药剂，并严格按照说明书操作，确保不会对人体造成危害。

最后在采收阶段，标准要求依据市场需求确定最佳收获时间，通常是在开花后15到20天左右。采摘时应小心轻放，防止机械损伤，当天采摘的菜豆应及时预冷处理并妥善储存运输，以保持新鲜度和营养价值。

综上所述，DB54/T 0020-2008标准从多个维度对无公害菜豆的生产进行了全方位指导，不仅关注了产品质量本身，还特别注重环境保护与可持续发展，这对于提升西藏地区特色农产品竞争力具有重要意义。