DB42T 485-2008 无公害食品 鄂茶1号栽培技术规程

摘要：本文件规定了无公害食品鄂茶1号的栽培技术要求，包括园地选择、种植管理、病虫害防治、采收与加工等内容。本文件适用于湖北省范围内鄂茶1号的无公害栽培与生产。
Title：Code for Cultivation Technology of Eco-friendly Food Echa No.1 in Hubei Province
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01

《DB42/T 485-2008 无公害食品 鄂茶1号栽培技术规程》是湖北省制定的一项地方标准，旨在规范鄂茶1号的栽培过程，确保茶叶品质和安全性。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

### 1. 茶园选址与规划

**条文内容**：茶园应选择在地势较高、排水良好、土壤肥沃且pH值适中的区域。避免选择工业污染区或交通主干道附近。

**解读**：良好的生态环境是优质茶叶生产的基础。地势高有利于排水，防止积水导致根系腐烂；土壤肥沃可以提供充足的养分；pH值通常要求在4.5至6.5之间，过酸或过碱都会影响茶树生长。远离污染源是为了保证茶叶的安全性。

### 2. 种苗选择与种植

**条文内容**：选用经过检疫合格的无病虫害种苗，种植密度为每亩约2000株左右。

**解读**：种苗质量直接影响到后期管理难度及产量。选择无病虫害的种苗能够减少后期用药次数，降低农残风险。合理的种植密度既能让茶树获得足够的光照和养分，又便于机械化操作和田间管理。

### 3. 施肥管理

**条文内容**：基肥以有机肥为主，追肥采用氮磷钾复合肥，全年施肥量控制在每亩40-60公斤纯氮范围内。

**解读**：有机肥富含多种微量元素，有助于改善土壤结构，促进茶树健康成长。氮肥对提高茶叶产量至关重要，但过量施用会导致叶片过嫩，影响品质甚至产生安全隐患。因此需要严格控制施肥量，并注意平衡使用各种肥料。

### 4. 病虫害防治

**条文内容**：优先采用农业措施如修剪、清洁田园等预防病虫害发生；必要时可使用生物农药或高效低毒化学农药，但必须遵守安全间隔期规定。

**解读**：坚持“预防为主，综合防治”的原则非常重要。通过科学合理的栽培技术减少病虫害的发生概率是最经济有效的办法。当确实需要用药时，选择对环境友好型的产品，并严格按照说明书执行，确保收获前达到规定的安全间隔时间，从而保障产品安全。

### 5. 收获与加工

**条文内容**：采摘时间为每年春季和秋季各一次，采摘标准为一芽二叶初展至一芽三叶展开之间。

**解读**：适时采摘不仅关系到成品茶的质量，也影响着下一轮新梢萌发的情况。不同季节采收有不同的特点，春季茶香气浓郁但滋味稍显清淡；秋季茶则滋味醇厚但香气略逊。遵循正确的采摘标准有助于保持茶树正常生长周期，同时满足市场多样化需求。

以上就是关于《DB42/T 485-2008 无公害食品 鄂茶1号栽培技术规程》部分关键条款的具体解析。希望这些信息能帮助您更好地理解和应用这项标准，在实际生产过程中发挥指导作用。