DB51T 787-2008 大恒肉鸡商品代雏鸡出场质量

摘要：本文件规定了大恒肉鸡商品代雏鸡出场质量的技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于大恒肉鸡商品代雏鸡的生产、销售和质量管理。
Title：DB51T 787-2008 Quality Specification for Daheng Broiler Chick at Departure
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

DB51/T 787-2008《大恒肉鸡商品代雏鸡出场质量》是四川省地方标准，用于规范大恒肉鸡商品代雏鸡的质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

### 1. 外观质量

标准中对外观质量有明确的要求，包括雏鸡的整体健康状况、羽毛覆盖情况等。具体来说：

- **健康状况**：雏鸡应无明显的疾病症状，如眼疾、鼻炎、腹泻等。

- **羽毛**：雏鸡的羽毛应该整齐、清洁且分布均匀。

### 2. 健康指标

健康指标是评估雏鸡是否适合养殖的关键因素。标准中规定了以下几点：

- **体重**：雏鸡的体重应在正常范围内，过轻或过重都会影响其后续生长。

- **活力**：雏鸡应表现出良好的活动能力和对环境的适应能力。

### 3. 检疫与卫生

为了确保雏鸡的健康，标准还对检疫和卫生提出了要求：

- **检疫**：雏鸡在出场前必须经过严格的检疫程序，确保没有传染性疾病。

- **卫生条件**：饲养环境应保持清洁，避免污染源的存在。

### 4. 包装与运输

包装和运输环节对于雏鸡的存活率至关重要：

- **包装**：采用适当的包装材料，保证雏鸡在运输过程中的安全。

- **运输**：运输过程中要控制好温度、湿度等环境因素，防止应激反应。

### 5. 出场记录

最后，标准强调了出场记录的重要性：

- **记录内容**：包括雏鸡的来源、数量、健康检查结果等信息。

- **保存期限**：这些记录应妥善保存，以备日后查询和追溯。

以上是对DB51/T 787-2008标准中部分重要条文的解读，希望对从事相关工作的人员有所帮助。