DB65T 2228-2007 肉牛工厂化生产标准体系总则

摘要：本文件规定了肉牛工厂化生产标准体系的构成原则、内容及标准体系表的编制要求。本文件适用于新疆地区肉牛工厂化生产的标准化管理与实施。
Title：Code of Practice for Industrialized Beef Cattle Production System - General Rules
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

《DB65/T 2228-2007肉牛工厂化生产标准体系总则》是由新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布的，旨在规范肉牛工厂化生产过程中的各个环节。该标准体系从环境条件、饲养管理、疫病防控到产品安全等方面提出了具体要求，下面将选取其中的重要条文进行详细解读。

首先，关于环境条件。标准明确指出，肉牛养殖场所应位于地势较高、排水良好、通风透气的地方，并且要远离污染源如工业区、垃圾场等至少1000米以上。此外，圈舍的设计应当符合保温隔热性能好、便于清洁消毒的原则。这些规定有助于为肉牛提供一个健康舒适的生长环境，减少疾病发生几率并提高生产效率。

其次，在饲养管理方面，标准强调了饲料的质量控制以及科学喂养的重要性。要求使用的饲料必须经过检验合格，并且不得含有国家明令禁止使用的添加剂或药物残留超标的情况。同时提倡采用全混合日粮（TMR）技术来保证营养均衡，促进肉牛快速健康成长。

再者，对于疫病防控措施也有严格的规定。其中包括建立完善的防疫制度，定期对牛群进行健康检查；一旦发现异常情况立即隔离治疗；还应该按照免疫程序给新生犊牛接种疫苗以预防常见传染病的发生。另外，还特别提到要做好废弃物处理工作，防止二次污染。

最后，在产品质量安全方面，标准要求企业建立健全追溯系统，确保每一批次的产品都可以追踪到其来源。这不仅有利于消费者权益保护，同时也为企业自身风险管理提供了有力支持。

综上所述，《DB65/T 2228-2007肉牛工厂化生产标准体系总则》通过一系列细致入微的标准设定，从多个维度保障了肉牛工厂化生产的顺利开展，对于推动新疆乃至全国范围内肉牛产业健康发展具有重要意义。