DB32T 340-2007 中华绒螯蟹 池塘成蟹养殖

摘要：本文件规定了中华绒螯蟹池塘成蟹养殖的环境条件、放养前准备、苗种放养、饲养管理、病害防治和捕捞等技术要求。本文件适用于江苏省范围内中华绒螯蟹池塘成蟹养殖生产。
Title：Crab pond farming - Standards for mature Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) cultivation
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.150

DB32/T 340-2007《中华绒螯蟹池塘成蟹养殖技术规范》是江苏省地方标准，规定了中华绒螯蟹池塘成蟹养殖的技术要求。以下选取部分重要条文进行详细解读：

1. **水质管理**：标准中强调水质是影响中华绒螯蟹生长的关键因素之一。要求养殖水体的溶解氧含量不低于5mg/L，pH值保持在7.5-8.5之间，氨氮浓度不超过0.6mg/L。这些指标确保了螃蟹能够在一个适宜的环境中生存和成长，避免因水质恶化导致疾病发生。

2. **饲料投喂**：规定了饲料的选择与投喂方式。推荐使用优质配合饲料，并且要根据季节变化调整投喂量，春季每天投喂量为体重的2%-3%，夏季增加到5%-7%。同时要注意饲料的质量控制，确保没有发霉变质的情况出现，这样可以有效促进螃蟹健康成长并提高产量。

3. **日常管理**：包括定期巡塘、清除杂草、检查防逃设施等措施。特别是在高温季节要加强巡塘频率，及时发现并处理任何可能威胁到螃蟹安全的问题如缺氧或病害爆发等情况。此外还应注意观察螃蟹的行为习性，以便及早发现问题采取相应对策。

4. **疾病防控**：提出了预防为主的原则，建议每年至少进行一次全面消毒工作，并建立完善的档案记录制度来跟踪每个批次螃蟹从孵化到上市全过程中的健康状况。对于已经发生的疾病，则需要按照国家相关法律法规正确用药，不得滥用抗生素或其他违禁药物，以保证产品的质量安全。

以上内容只是该标准部分内容的简要介绍，实际操作时还需结合具体情况灵活运用，希望对从事中华绒螯蟹池塘成蟹养殖的朋友有所帮助。