DB65T 2744-2007 猪场自配饲料生产规范

摘要：本文件规定了猪场自配饲料的原料选择、配方设计、加工工艺、质量控制及储存运输的要求。本文件适用于新疆地区猪场自配饲料的生产与管理。
Title：Code for self-mixed feed production in pig farms
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.120

DB65/T 2744-2007《猪场自配饲料生产规范》是一项新疆维吾尔自治区的地方标准，旨在规范猪场自配饲料的生产流程，确保饲料质量，从而促进生猪养殖业的健康发展。以下将选取该标准中的几个重要条文进行详细解读。

首先，在原料选择方面，标准明确指出应选用新鲜、无霉变、无污染的原料。这要求企业在采购时必须严格把关，避免使用劣质或受污染的原料。例如，对于谷物类原料，需检查其水分含量是否符合要求，防止因水分过高导致发霉变质；而对于蛋白质类原料，则要关注其来源是否可靠，以确保营养价值和安全性。

其次，在配方设计上，标准强调要根据猪的不同生长阶段和生理特点来制定相应的营养方案。比如，断奶仔猪由于消化系统尚未完全发育成熟，需要提供易消化吸收且富含赖氨酸等必需氨基酸的饲料；而育肥期的猪则更注重能量密度较高的日粮，以便快速增重。此外，还应注意添加适量的维生素和矿物质，满足猪体正常代谢的需求。

再者，关于生产工艺，标准提出了严格的卫生管理措施。生产车间应保持清洁整齐，定期消毒，防止交叉感染。设备使用前后都要彻底清洗，并做好记录。同时，操作人员必须经过专业培训，掌握正确的投料顺序和混合时间，保证每批产品的均匀度。

最后，在成品检验环节，标准规定了出厂前必须进行全面的质量检测。包括但不限于感官指标（如色泽、气味）、理化指标（如粗蛋白、粗脂肪含量）以及微生物限量等项目。只有当所有检测结果均达到规定标准后，方可准予出厂销售。

综上所述，《猪场自配饲料生产规范》从原料选取到最终产品出厂，每一个步骤都制定了详尽的操作指南和技术要求。这些规定不仅有助于提高饲料质量，保障生猪健康生长，而且对于提升整个行业的标准化水平具有重要意义。