DB37T 644-2006 畜禽肉中农药多残留测定 气相色谱法

摘要：本文件规定了畜禽肉中多种农药残留的气相色谱测定方法，包括样品处理、仪器条件和结果计算。本文件适用于畜禽肉中有机磷类、有机氯类等农药残留的检测。
Title：Determination of Multi-residue of Pesticides in Meat of Livestock and Poultry by Gas Chromatography
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.050

DB37/T 644-2006《畜禽肉中农药多残留测定 气相色谱法》是一项山东省地方标准，用于指导通过气相色谱法检测畜禽肉中的农药残留。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. **适用范围**

标准适用于畜禽肉中多种农药残留量的测定。这表明它不仅限于单一农药的检测，而是涵盖了多种农药同时测定的技术要求。

2. **样品采集与处理**

- 样品应具有代表性，并且在采样过程中避免污染。

- 样品需经过均质化处理，确保分析结果能够反映整个样本的情况。

- 在提取和净化阶段，使用乙腈作为提取剂，配合弗罗里硅土柱进行净化，以去除脂肪和其他干扰物质。

3. **仪器设备**

- 色谱柱：推荐使用DB-1701毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm），这种类型的色谱柱对极性和非极性化合物都有较好的分离效果。

- 检测器：电子捕获检测器（ECD）或火焰光度检测器（FPD），这两种检测器对于某些特定农药具有高灵敏度。

4. **标准曲线绘制**

- 必须建立至少五个不同浓度的标准系列溶液来制作标准曲线。

- 确保每个浓度点重复进样两次以上，取平均值用于计算回归方程。

5. **定量方法**

使用外标法定量，即通过比较待测样品峰面积与标准曲线上的对应点来确定目标物含量。这种方法简单直观，但前提是所有条件保持一致。

6. **结果表示**

结果保留两位有效数字，单位为mg/kg。当检测结果低于方法检出限时，应注明“未检出”。

7. **质量控制**

- 每批样品分析时都应包含空白对照、基质匹配标准以及回收率测试。

- 回收率通常控制在70%-120%之间，变异系数不大于20%。

8. **安全注意事项**

实验操作人员需佩戴适当的个人防护装备，如手套、口罩等，实验结束后妥善处置废弃物。

9. **附录部分**

包含了常见农药的名称、CAS号及其响应因子等内容，方便实际工作中查阅。

以上内容是基于DB37/T 644-2006标准的重要条款所做的深入解析，希望对你有所帮助。