DB11T 400-2006 肉牛生产技术规范

摘要：本文件规定了肉牛生产的术语和定义、场址选择与布局、繁育技术、饲养管理、疾病防控、废弃物处理及记录要求。本文件适用于北京市范围内肉牛的养殖生产和管理。
Title：Technical Specifications for Beef Cattle Production
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

DB11/T 400-2006《肉牛生产技术规范》是北京市地方标准，为肉牛的养殖、繁育和管理提供了科学的技术指导。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

首先，在选址与场区布局方面，标准要求养殖场应选择地势较高、排水良好、水源充足且远离污染源的地方。这主要是为了保证肉牛的生活环境清洁卫生，避免疾病传播。同时，场区内要合理规划生活区、生产区、粪污处理区等功能区域，并保持适当的距离以减少相互影响。

其次，在品种选择上，标准推荐使用适应性强、生长速度快、饲料报酬高的优良品种。例如夏洛莱牛、利木赞牛等国外引进品种，或者本地改良后的高产品种。选择合适的品种对于提高养殖效益至关重要。

再者，关于饲养管理，标准强调了饲料的质量控制。要求饲料中蛋白质、能量、矿物质及维生素等营养成分必须符合国家相关标准，并且要根据肉牛不同生长阶段调整日粮配方。此外，还应注意饮水供应，确保水质安全无污染，并保持充足的水量。

另外，疾病防控也是该标准关注的重点之一。规定了定期进行免疫接种、驱虫以及环境卫生消毒等措施。一旦发现患病个体应及时隔离治疗，防止疫情扩散。同时建议建立完善的档案记录制度，包括牛只来源、健康状况、用药情况等内容，便于追溯和管理。

最后，在繁殖技术部分，明确了配种时间的选择依据，即母牛发情后24小时内最为适宜。并且提倡人工授精技术的应用，不仅可以提高受胎率还能有效利用优质公牛资源。

以上是对DB11/T 400-2006《肉牛生产技术规范》部分内容的深入分析，希望对从事肉牛养殖行业的人员有所帮助。