DB44T 380-2006 绿色食品 淡水塘鱼生产技术规程

摘要：本文件规定了绿色食品淡水塘鱼生产的产地环境、品种选择、苗种放养、饲养管理、病害防治、收获与运输等技术要求。本文件适用于广东省内绿色食品淡水塘鱼的生产过程。
Title：Green Food - Technical Regulations for Freshwater Pond Fish Production
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020

绿色食品淡水塘鱼生产技术规程(DB44/T 380-2006)是广东省地方标准，对淡水塘鱼的绿色生产进行了规范。以下是对该标准中重要条文的详细解读：

一、环境要求

1. 生产基地应选择在无污染源的区域，远离工业区和城市生活区。

2. 水质应符合GB 11607的规定，确保水源清洁无污染。

二、苗种选择

1. 应选用健康无病害的优质苗种，确保种质优良。

2. 苗种来源需明确，避免引入携带病原体的种苗。

三、饲料管理

1. 饲料应符合NY/T 394的要求，优先使用天然饵料。

2. 定期检测饲料质量，防止使用发霉变质的饲料。

四、疾病防控

1. 坚持预防为主的原则，定期消毒养殖水体。

2. 不得使用国家明令禁止的药物，严格执行休药期规定。

五、收获与运输

1. 收获前应停止投喂，确保产品安全。

2. 运输过程中保持适宜的温度和湿度，减少应激反应。

六、记录管理

1. 建立完整的生产档案，包括苗种来源、饲料使用、疾病防治等信息。

2. 记录保存期限不少于两年，便于追溯和检查。

以上条文涵盖了淡水塘鱼生产的全过程，从环境选择到最终产品上市都有严格的规定，旨在保障产品的安全性和品质。这些措施对于提高淡水塘鱼的市场竞争力具有重要意义。