DB61T 367.17-2005 青贮饲料调制和使用技术规范

摘要：本文件规定了青贮饲料调制和使用的术语和定义、原料要求、调制技术、质量评定及使用技术。本文件适用于陕西省内青贮饲料的生产、加工与使用。
Title：Technical Specification for Silage Preparation and Utilization
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.120

DB61/T 367.17-2005《青贮饲料调制和使用技术规范》是陕西省地方标准，为青贮饲料的制作与应用提供了详细的指导。以下选取几个关键条文进行深入解读：

1. **原料选择**：标准中明确指出，用于青贮的原料应新鲜、无霉变且含水量适宜。通常情况下，原料的水分含量应在60%-75%之间。这一要求确保了青贮过程中乳酸菌能够有效发酵，同时防止因水分过多导致的腐败或过少引起的发酵不足。

2. **切碎长度**：规定青贮原料的切碎长度一般为2-4厘米。适当的切碎长度有助于提高压实度，减少氧气残留量，从而有利于厌氧环境的形成，促进有益微生物的生长繁殖。

3. **装填与密封**：在装填过程中需保持均匀压实，并及时密封以隔绝空气。密封不当会导致好氧性细菌滋生，影响青贮质量。因此，选用合适的封盖材料并确保其紧密贴合非常重要。

4. **发酵时间**：标准建议青贮饲料至少需要经过30天以上的发酵期才能开窖使用。这段时间足够让乳酸菌完成主要发酵过程，降低pH值至4.2以下，抑制有害微生物活动，保证饲料的安全性和营养价值。

5. **取用方法**：每次取用后应及时重新密封，避免暴露于空气中造成二次污染。同时，应根据饲养动物的需求合理分配每日用量，防止浪费。

以上内容涵盖了从原料准备到最终使用的全过程管理要点，对于提高青贮饲料品质具有重要意义。遵循这些技术规范可以有效提升青贮饲料的质量，保障畜牧业健康发展。