DB65T 2258-2005 牦牛育肥技术规程

摘要：本文件规定了牦牛育肥的技术要求、饲养管理、饲料配方及育肥周期。本文件适用于新疆地区牦牛的育肥生产及相关经营活动。
Title：Technical Regulations for Yak Fattening
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：65.020

牦牛是我国重要的高寒牧区牲畜品种，其育肥技术直接关系到牧民的经济收益和草原生态的可持续发展。DB65/T 2258-2005《牦牛育肥技术规程》为牦牛的科学育肥提供了依据。以下对规程中的关键内容进行详细解读。

一、牦牛的选择与分群

规程指出，选择健康无病、体重在250公斤以上的牦牛作为育肥对象。这一要求旨在确保牦牛具备良好的生长基础，提高育肥效率。同时，应根据牦牛的性别、年龄及体况进行分群管理，公母分开饲养，不同年龄段牦牛分区育肥。这种分群方式有助于避免因个体差异导致的资源浪费，并便于针对性地开展饲养管理。

二、饲料配制与饲喂

规程强调，育肥期应以精料为主，辅以优质牧草。精料配方中，玉米占40%-50%，豆粕占20%-30%，食盐和骨粉各占1%-2%。每日每头牦牛的精料量应控制在2.5-3.5公斤之间，同时提供充足的青干草或秸秆。这一饲料结构能够满足牦牛快速增重的需求，同时避免过量喂养造成浪费或消化不良。此外，规程还建议在育肥中期添加尿素，每头每天补充50-100克，以提高蛋白质利用率。

三、环境控制

牦牛育肥期间适宜的环境温度为5℃-25℃。当气温超过25℃时，应采取喷雾降温措施；低于5℃时则需适当增加舍内温度。保持圈舍干燥清洁，定期清扫粪便，每周消毒一次。良好的环境卫生条件可以有效预防疾病发生，促进牦牛健康成长。同时，合理安排运动时间，每天至少保证两小时户外活动，增强体质。

四、疾病防控

规程要求建立完善的免疫档案，按照当地动物防疫部门的规定及时接种疫苗。重点防控口蹄疫、布病等传染病。一旦发现疑似病例，立即隔离治疗，并向有关部门报告。此外，还应注意驱虫工作，每年春秋两季各进行一次体内体外寄生虫防治。通过科学有效的疾病防控措施，可最大限度降低养殖风险。

五、适时出栏

根据牦牛的生长发育情况及市场行情确定最佳出栏时机。一般情况下，育肥周期为8-12个月，体重达到400-450公斤即可出售。过早出栏会影响经济效益，而过度育肥则可能导致肉质下降。因此，准确把握出栏时间至关重要。

总之，《牦牛育肥技术规程》从选种、饲养、管理到疾病防控等方面都做出了明确规定，为提高牦牛育肥水平提供了有力指导。遵循这些规范，不仅能提升牦牛肉品质，还能实现经济效益与生态保护的双赢目标。