资源简介
摘要:本文件规定了无公害农产品博白蕹菜的产地环境、生产技术、质量要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于博白蕹菜的生产、加工、销售及质量监督全过程。
Title:Non-hazardous Agricultural Product - Bubai Water Spinach
中国标准分类号:B61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB45/T 153-2004《无公害农产品 博白蕹菜》是广西壮族自治区发布的关于无公害农产品博白蕹菜的标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
范围
该标准规定了无公害农产品博白蕹菜的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。适用于在广西博白县区域内生产的无公害博白蕹菜。
规范性引用文件
标准中引用了多个相关的国家标准和行业标准,如GB/T 8302(茶叶取样)、GB/T 8303(茶叶水分测定法)等。这些引用文件为博白蕹菜的质量检测提供了技术依据。
要求
1. 感官要求:博白蕹菜应具有本品种特有的颜色、形态和气味,无异味、无腐烂、无病虫害。
2. 理化指标:包括水分含量、维生素C含量、硝酸盐含量等具体数值要求。
3. 卫生指标:对重金属(如铅、镉)和农药残留量设定了严格的限量标准,确保产品的安全性。
检验方法
对于各项指标的检测方法进行了明确规定,例如使用高效液相色谱法测定维生素C含量,原子吸收光谱法测定重金属含量等。这些方法的选择保证了检测结果的准确性和可靠性。
标志、包装、运输和贮存
- 标志:产品外包装上需标明产品名称、生产单位、地址、生产日期及保质期等信息。
- 包装:采用清洁、干燥、无毒的材料进行包装,并注意防止污染。
- 运输:运输过程中要避免日晒雨淋,保持通风良好。
- 贮存:应在阴凉、干燥处存放,远离有害物质。
以上是对DB45/T 153-2004《无公害农产品 博白蕹菜》中关键部分的解读,旨在帮助相关人员更好地理解和执行该标准,以保障产品质量和消费者健康。