DB45T 164-2004 夏橙采收、贮藏技术规程

摘要：本文件规定了夏橙采收和贮藏的技术要求、操作方法及管理措施。本文件适用于夏橙的采收、贮藏及其相关质量管理活动。
Title：Technical Regulations for Harvesting and Storage of Summer Orange
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：67.080

DB45/T 164-2004《夏橙采收、贮藏技术规程》是广西壮族自治区针对夏橙采收和贮藏制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读：

一、采收

1. 采收期：规定了夏橙的最佳采收时间为果实充分成熟且达到最佳风味时。这通常是在每年的特定月份，具体时间需根据当年气候条件调整。

2. 采收方法：要求采用剪刀或专用采摘工具进行操作，避免损伤果皮和果肉。同时强调要轻拿轻放，防止机械损伤。

3. 采收人员：建议由经过培训的专业人员执行采收任务，并确保其了解相关技术和安全规范。

二、贮藏

1. 贮藏环境：指出适宜的温度范围为0℃至5℃之间，相对湿度保持在85%-90%。此外还需定期通风换气以维持良好的空气流通。

2. 包装材料：推荐使用透气性良好且无毒无害的包装材料，如纸箱或塑料筐等，并注意密封程度适中，既能保护果实又不影响呼吸作用。

3. 堆码方式：要求按照一定规则整齐堆放货物，保证每层之间的间隙合理，便于检查与管理。同时需要注意不要超过规定的最大承重限制。

4. 定期检查：每隔一段时间对库存情况进行全面检查，包括但不限于外观变化、重量损失以及是否存在病虫害等问题。一旦发现问题应及时处理以免影响整体质量。

通过以上内容可以看出，《夏橙采收、贮藏技术规程》旨在从源头上保证产品质量，从而提升市场竞争力。企业和农户应严格按照此标准执行相关流程，确保最终产品符合消费者需求。