DB34T 387-2003 无公害菜用豌豆生产技术规程

摘要：本文件规定了无公害菜用豌豆生产的产地环境、品种选择、播种、田间管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于安徽省范围内无公害菜用豌豆的生产。
Title：Technical Regulations for the Production of Pollution-free Edible Peas DB34T 387-2003
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020.20

DB34/T 387-2003《无公害菜用豌豆生产技术规程》是安徽省地方标准，旨在规范无公害菜用豌豆的生产过程。以下是一些关键条款的详细解读：

1. **产地环境要求**

- 标准规定了菜用豌豆生产基地应远离工业区和交通主干道，以减少污染源的影响。

- 土壤pH值应在6.0～7.5之间，有机质含量不低于2%。这确保了土壤具有良好的肥力和适宜的酸碱度。

2. **品种选择**

- 应选用抗病性强、适应性广且符合市场需求的优良品种。例如，“中豌6号”因其高产稳产、品质优良而被推荐使用。

- 种子质量需达到国家标准GB4407.2的规定，即纯度≥98%，净度≥99%，发芽率≥85%，水分≤12%。

3. **播种技术**

- 播种前要进行种子处理，包括晒种2天和用种子量0.3%的多菌灵拌种以防病害。

- 春季播种时间为3月中旬至4月上旬，秋季为9月中旬至10月上旬。播种深度为3～5厘米，行距30～40厘米，株距10～15厘米。

4. **田间管理**

- 施肥时应遵循“基肥为主，追肥为辅”的原则，每亩施腐熟农家肥2000～3000公斤作为基肥。

- 生长期需适时浇水，保持土壤湿润但不过湿，特别是在开花结荚期要保证充足的水分供应。

5. **病虫害防治**

- 主要病害有锈病、白粉病等，可采用轮作倒茬、清除田间杂草等农业措施预防。

- 对于蚜虫等害虫，提倡生物防治方法如释放瓢虫等天敌昆虫，并结合化学药剂喷洒控制虫害。

6. **采收与贮藏**

- 菜用豌豆应在籽粒饱满但未完全硬化时及时采摘，一般在开花后10～15天即可收获。

- 采收后的豌豆应尽快冷却至10℃以下并存放在通风干燥处，避免阳光直射和高温潮湿条件导致品质下降。

以上内容基于DB34/T 387-2003标准中的核心要点进行了深入分析，希望能帮助相关人员更好地理解和执行该标准，从而提高无公害菜用豌豆的生产水平。