DB34T 252.5-2003 无公害花生 第5部分：花生秸杆饲用技术规程

DB34/T 252.5-2003《无公害花生 第5部分：花生秸秆饲用技术规程》是安徽省地方标准，旨在规范花生秸秆作为饲料的加工、贮存及利用过程，确保其安全性和营养价值。以下是该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 原料要求

标准规定用于制作饲料的花生秸秆必须来源于无公害花生生产基地。这意味着种植过程中不得使用国家明令禁止或限制使用的农药和化肥，以保证秸秆本身的无公害特性。此外，收获后的秸秆应保持清洁，避免受到污染。

2. 采收时机与方法

花生秸秆的最佳采收时间是在花生收获后立即进行，此时秸秆含水量适中，便于后续处理。采收时需注意不要损伤植株根部，并尽量完整地收集秸秆，以便提高资源利用率。

3. 预处理措施

在正式加工前，需要对秸秆进行初步处理，包括去除泥土、杂质以及适当的切段。切段长度一般控制在5-10厘米之间，这样既能方便后续的发酵或粉碎操作，也有利于家畜咀嚼消化。

4. 青贮技术要点

青贮是将新鲜的花生秸秆密封保存的一种方式。标准指出，青贮窖应建于地势较高且排水良好的位置，底部铺设一层厚度约为30厘米的石灰土或其他防渗材料。装填时要分层压实，每层厚度不超过30厘米，直至接近顶部时留出一定空间，最后覆盖塑料薄膜并压上重物。在整个过程中，保持适宜的水分含量（60%-70%）至关重要，这有助于乳酸菌生长繁殖，形成良好的厌氧环境。

5. 干燥与粉碎

对于不适合直接青贮的情况，可以采用自然晾晒或者机械烘干的方法将秸秆水分降至15%以下，然后通过专用设备将其粉碎至所需粒度。粉碎后的秸秆应均匀一致，便于混合其他饲料成分。

6. 质量检测与储存管理

成品饲料的质量需定期抽检，主要检查指标包括粗蛋白含量、纤维素比例以及有害物质残留量等。合格的产品应当存放在通风良好、干燥阴凉的地方，防止霉变和虫害侵袭。

以上内容涵盖了从原料选择到最终产品储存的主要环节，严格按照这些规定执行能够有效提升花生秸秆作为饲料的价值，同时保障动物健康和食品安全。