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摘要:本文件规定了三水白鸭商品代肉鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于三水白鸭商品代肉鸭的生产、检验和销售。
Title:DB44T 161-2003 Three Water White Duck - Broiler Ducks
中国标准分类号:B 51
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
DB44/T 161-2003是广东省地方标准,规定了商品代肉鸭(三水白鸭)的生产技术要求。以下为标准中一些重要条文的详细解读:
关于品种选择:标准指出种鸭场应从国家或省级畜禽遗传资源保护场、保育场或合法种鸭场引进优良纯系祖代种鸭。这是为了确保种源的纯正性和遗传品质,防止近亲繁殖导致的退化现象。
关于饲养管理:标准要求雏鸭应在出壳后24小时内饮水并开食,首次饮水可加入5%葡萄糖或电解质溶液。育雏期要保持适宜的温度和湿度,第一周内温度控制在33-35℃,以后每周降低2℃直至自然温度。此外,还要定期消毒圈舍,保持环境卫生。
关于饲料营养:标准规定饲料中粗蛋白质含量在不同生长阶段有所不同,如雏鸭前期(1-14日龄)为20%-22%,中期(15-28日龄)为18%-20%,后期(29日龄至上市)为16%-18%。同时要注意维生素、矿物质等营养成分的均衡供给。
关于疫病防控:标准强调要做好免疫接种工作,包括新城疫、禽流感等疫苗的适时接种。同时要加强日常巡查,一旦发现异常情况立即隔离治疗,并做好无害化处理。
以上内容是该标准中的关键部分,对于规范商品代肉鸭(三水白鸭)的养殖具有重要意义。