DB44T 147-2003 加州鲈养殖技术规范 食用鱼饲养技术

摘要：本文件规定了加州鲈食用鱼饲养的场地选择、苗种放养、饲养管理、水质控制、病害防治及收获等技术要求。本文件适用于广东省内加州鲈食用鱼的规模化养殖生产。
Title：Technical Specifications for Culture of Micropterus salmoides in Guangdong Province
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020.30

《DB44/T 147-2003加州鲈养殖技术规范》中关于食用鱼饲养的技术要求，是保障加州鲈健康生长、提高养殖效益的重要依据。以下将对其中的关键内容进行详细解读。

在饲料管理方面，标准明确规定应使用符合国家质量标准的配合饲料，并且要根据加州鲈不同生长阶段的需求调整饲料配方。例如，在幼苗期，需要提供高蛋白低脂肪的饲料以促进其快速发育；而在成鱼阶段，则需增加脂肪含量来积累能量。同时，还需注意定期检测水质中的营养成分变化，及时补充必要的微量元素。

关于疾病防控措施，文件强调预防为主的原则。首先，要做好池塘清整工作，确保水体清洁无污染；其次，合理安排放养密度，避免因过度拥挤导致病害发生；再次，建立严格的消毒制度，包括工具、人员以及进排水系统等各个环节都要严格执行消毒程序。此外，还提倡采用生物防治方法，如投放适量的有益微生物制剂，改善水质环境，抑制有害菌群繁殖。

另外，在日常管理上也提出了具体要求。比如每天早晚各巡塘一次，观察鱼类活动情况及摄食状况；每月至少进行一次全面检查，记录各项指标数据；遇到异常现象时应及时采取相应对策并上报主管部门备案。

这些详细的指导原则不仅有助于提高加州鲈养殖的成功率，也为保障食品安全提供了有力支持。通过严格遵守上述规定，可以有效提升产品质量，满足市场日益增长的需求。