DB44T 148-2003 鳜健康养殖技术规范

摘要：本文件规定了鳜健康养殖的场地选择、苗种放养、水质管理、饲料投喂、病害防治及收获等技术要求。本文件适用于广东省范围内鳜鱼的健康养殖生产。
Title：Technical Specifications for Healthy Culture of Mandarin Fish (Siniperca chuatsi)
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020.30

《DB44/T 148-2003 鳜健康养殖技术规范》是广东省地方标准，规定了鳜鱼健康养殖的技术要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. **苗种选择**：标准要求选用体质健壮、无病无伤的鳜鱼苗种。具体表现为体色鲜艳、游动活泼、鳞片紧密、无畸形等特征。这有助于确保养殖初期的成活率和后续生长发育。

2. **放养密度**：建议每亩水面放养规格为3-5厘米的鳜鱼苗种800-1000尾。这样的密度既能充分利用水体空间，又能保证鳜鱼有足够的活动范围，避免因密度过高导致水质恶化。

3. **饲料投喂**：标准指出应以鲜活饵料鱼为主，如鲮鱼、鲫鱼等，同时逐步过渡到配合饲料。每次投喂量约为鳜鱼体重的5%-10%，并根据季节变化调整投喂次数和量，夏季高温时可适当增加投喂频次。

4. **水质管理**：保持池塘水深在1.5米以上，定期换水，每次换水量不超过总水量的三分之一。同时，使用微生物制剂调节水质，维持溶解氧含量在5毫克/升以上，pH值控制在7.0-8.5之间。

5. **疾病防控**：强调预防为主，定期对养殖环境进行消毒处理，采用生石灰或漂白粉等药物。一旦发现病害，应及时隔离患病个体，并按规范使用药物治疗，禁止使用违禁药品。

6. **日常管理**：要求每天早晚巡塘，观察鳜鱼活动情况及水质变化。做好养殖记录，包括投饵量、换水量、天气状况等内容，以便及时发现问题并采取措施。

通过严格执行上述标准条文，可以有效提高鳜鱼养殖的成功率，保障产品质量安全，促进渔业可持续发展。