DB45T 71-2003 荸荠生产技术规程

摘要：本文件规定了荸荠生产的产地环境、品种选择与繁育、播种、田间管理、病虫害防治和采收等技术要求。本文件适用于广西壮族自治区内荸荠的生产与栽培。
Title：Production Technical Regulations for Water Chestnut (DB45T 71-2003)
中国标准分类号：B 13
国际标准分类号：65.020.01

《DB45/T 71-2003 荸荠生产技术规程》是由广西壮族自治区质量技术监督局发布的地方标准，旨在规范荸荠的生产技术要求，提高产品质量和产量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

### 一、产地环境条件

标准明确规定了荸荠种植的环境要求，包括土壤类型、pH值、灌溉水质等。例如，土壤应为疏松肥沃、保水保肥能力强的壤土或砂质壤土，pH值应在6.0至7.5之间。这一规定确保了荸荠在适宜的环境中生长，有利于其品质的提升。

### 二、种苗选择与处理

标准指出，选用无病虫害、健壮的种球作为种苗，并且在种植前需要对种苗进行消毒处理。具体方法是将种苗浸泡在0.5%的高锰酸钾溶液中10-15分钟，然后晾干备用。这种做法可以有效防止病害的发生，保障幼苗健康生长。

### 三、田间管理

在田间管理部分，标准强调了合理的施肥、灌溉以及病虫害防治措施。比如，建议每亩施用有机肥2000-3000公斤作为基肥，并根据植株生长情况适时追肥。同时，要保持田间湿润但不过度积水，避免因水分过多导致根系缺氧。此外，还应定期巡查田块，及时发现并处理可能出现的病虫害问题。

### 四、采收与贮藏

关于采收时间，标准建议当地上部分枯黄时即可开始采收。采收后需将荸荠置于阴凉通风处晾晒几天，以降低水分含量，便于长期保存。对于短期储存，可采用冷藏方式，温度控制在0℃左右，相对湿度保持在90%-95%之间。

以上是对《DB45/T 71-2003 荸荠生产技术规程》部分内容的重点解读。遵循这些技术规范，不仅能够提高荸荠的产量，还能保证其良好的口感和营养价值。希望广大农户能够认真学习并严格执行，共同促进当地农业经济发展。