DB44T 131-2003 果梅生产技术规程

摘要：本文件规定了果梅生产的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收等技术要求。本文件适用于广东省范围内果梅的生产与管理。
Title：Technical Regulations for Plum Production
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

《DB44/T 131-2003果梅生产技术规程》是由广东省质量技术监督局发布的，旨在规范果梅的种植、管理及采收等环节的技术要求。以下将对规程中的部分关键条款进行深度解读。

### 1. 苗木选择与定植

**条文：** 苗木应选用生长健壮、无病虫害的一年生或两年生嫁接苗，苗木高度应在50厘米以上，地径在0.6厘米以上。

**解读：** 这一规定强调了苗木的质量对于果梅栽培的重要性。健康的苗木能够更好地适应环境，提高成活率和产量。同时，明确了苗木的高度和地径的具体数值，有助于种植者在选购时有明确的标准。

### 2. 土壤与施肥

**条文：** 果梅适宜种植于土层深厚、排水良好、pH值在5.5至6.5之间的土壤中。基肥以有机肥为主，每株施用量为10-15公斤，并配合适量的磷钾肥。

**解读：** 土壤条件直接影响果梅的生长发育。适宜的pH值范围确保了土壤养分的有效性，而深厚的土层和良好的排水性能则有利于根系的扩展和水分吸收。合理搭配有机肥和磷钾肥可以提供全面的营养供给，促进果实品质的提升。

### 3. 栽培密度与整形修剪

**条文：** 栽培密度一般为3米×4米或4米×5米，树形采用自然开心形或主干形。每年冬季进行一次修剪，去除病弱枝、交叉枝和过密枝。

**解读：** 合理的栽培密度既能保证每株果树获得足够的光照和空间，又能有效利用土地资源。不同的树形结构适应不同的管理方式，自然开心形和主干形均有利于通风透光和果实采摘。定期修剪不仅能够维持树体的良好形态，还能减少病虫害的发生，提高果实的品质。

### 4. 病虫害防治

**条文：** 应采取农业防治、物理防治和化学防治相结合的方法。优先使用生物农药，严格控制化学农药的使用量和次数，确保果品安全。

**解读：** 病虫害是影响果梅产量和质量的重要因素。综合防治策略体现了现代农业绿色发展的理念。生物农药的安全性和环保性得到了特别强调，这要求种植者在实际操作中要科学合理地选择药剂，并严格按照说明书使用，以保障果品的安全性和消费者的健康。

### 5. 采收与贮藏

**条文：** 果实应在充分成熟时采收，采收时避免机械损伤。采后应及时分级包装，贮藏温度控制在0℃至4℃之间。

**解读：** 果实的适时采收直接影响其口感和营养价值。避免机械损伤是为了保持果实的完整性和新鲜度。低温贮藏则能有效延缓果实的呼吸作用和新陈代谢，延长保鲜期，这对于远距离运输和长期保存具有重要意义。

通过以上对《DB44/T 131-2003果梅生产技术规程》重要条文的解读，可以看出规程从苗木选择到采收贮藏各个环节都提出了具体的技术要求，为果梅的标准化生产和优质高效提供了有力的技术支持。种植者应当认真学习并严格执行这些规定，以实现果梅生产的可持续发展。