DB34 304.1-2002 滁菊

摘要：本文件规定了滁菊的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于滁菊的生产、加工、销售及质量管理。
Title：Chu Chrysanthemum
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.080

DB34/T 304.1-2002《滁菊》是安徽省地方标准，规定了滁菊的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。以下选取部分关键条款进行详细解读：

【5.1 感官指标】

滁菊的感官指标包括色泽、气味、形状等。其中色泽应为白色或浅黄色，不得有霉变或虫蛀现象；气味具有滁菊特有的清香，无异味；形状完整，大小均匀。这一条款强调了滁菊外观品质的重要性，直接影响其商品价值。

【5.2 理化指标】

理化指标主要包括水分含量、灰分含量等。水分含量不超过12%，灰分含量不超过7%。这些指标反映了滁菊的干燥程度及内在质量稳定性，过高会导致产品易受微生物污染，影响保质期。

【6.1 检验规则】

每批滁菊产品均需进行出厂检验，确保符合本标准要求。抽样方法按照GB/T 8302执行，样品数量不少于500g，分为两份，一份用于检测，一份留样备查。检验结果如有一项不符合要求，则判定该批产品不合格。

【7.1 标志】

滁菊包装上应标明产品名称、生产厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准编号等信息。此外还应注明“防潮”、“防晒”等储运注意事项。明确标识有助于消费者正确使用并维护产品品质。

【8.1 包装】

包装材料应选用清洁、干燥、无异味且不影响产品质量的材质。包装容器需密封良好，避免外界因素影响产品品质。包装规格可根据市场需求确定，但应便于储存、运输和销售。

以上内容为DB34/T 304.1-2002中关于滁菊的重要规定，对于规范滁菊生产和流通具有重要意义。