DB32T 489-2001 如皋黄鸡

摘要：本文件规定了如皋黄鸡的品种特征、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于如皋黄鸡的生产、加工、销售及相关活动。
Title：Rugao Yellow Chicken
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

如皋黄鸡是江苏省地方特色家禽品种，DB32/T 489-2001《如皋黄鸡》标准对这一品种的生产、管理及质量控制提供了科学依据。以下将选取部分关键条款进行深度解读。

**一、品种特征描述**

标准中明确规定如皋黄鸡应具备“体型中等、羽毛紧密、头清秀”的外观特征，并强调其成年公鸡体重应在1.75-2.25kg之间，母鸡为1.25-1.75kg。这不仅体现了该品种的传统特点，也反映了其在生长性能上的优势。通过严格限定体重范围，可以有效避免因过度选育导致的生产性能下降问题。

**二、饲养环境要求**

关于饲养环境，标准提出需保持圈舍清洁干燥，通风良好且温度适宜。特别提到冬季最低气温不低于5℃，夏季最高气温不高于30℃。这一规定充分考虑了如皋黄鸡对环境适应性的需求，有助于减少疾病发生率，提高养殖效益。

**三、饲料与营养供给**

标准指出饲料应以玉米、豆粕为主原料，并适当添加鱼粉、骨粉等补充蛋白质和钙质。同时要求粗蛋白含量不低于16%，粗纤维含量控制在4%-8%范围内。这样的营养配比既能满足如皋黄鸡日常生长所需，又能促进其健康发育。

**四、疫病防控措施**

在疫病防控方面，标准强调定期消毒、疫苗接种以及隔离新进个体等常规操作。尤其值得注意的是，对于任何疑似患病个体都必须立即隔离观察，并采取相应治疗措施。此外还建议建立完整的免疫档案，以便追溯每只鸡只的健康状况。

以上内容仅是对DB32/T 489-2001部分内容的部分解读。该标准从多个维度全面规范了如皋黄鸡的养殖过程，对于保障产品质量、维护品牌声誉具有重要意义。