DB32T 420-2000 泰兴花生果

摘要：本文件规定了泰兴花生果的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、储存和运输。本文件适用于泰兴花生果的生产、加工、销售及质量监督检验。
Title：DB32T 420-2000 Taixing Peanut Fruit
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.080

DB32/T 420-2000《泰兴花生果》是江苏省泰州市地方标准，规定了泰兴地区花生果的定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。以下对其中的关键条款进行详细解读。

1. 范围：本标准适用于泰兴市范围内生产的花生果，包括红皮、白皮等品种。明确了适用范围为泰兴市内种植并销售的花生果产品。

2. 规范性引用文件：列出了GB/T 5490、GB/T 5491等相关国家标准，这些标准为本地方标准提供了技术支撑和参考依据。

3. 定义：对\"花生果\"进行了定义，指以花生为原料，经筛选、分级、包装等工序制成的产品。这一定义明确了产品的原料来源及加工过程。

4. 要求：包括感官指标、理化指标、卫生指标三个方面。感官要求色泽正常、无霉变、无虫蛀；理化指标水分含量≤12%，杂质含量≤1%；卫生指标符合GB 2761的规定。这些指标确保了产品质量安全。

5. 试验方法：感官检验采用目测法，理化检验使用烘干法测定水分含量，卫生检验按照GB/T 5009.3的相关规定执行。明确了各项指标的具体检测方法。

6. 检验规则：规定了组批规则、抽样方案、判定规则等内容。要求同一批次产品作为一个检验单位，按一定比例随机抽取样品进行检验，并根据检验结果作出合格与否的判断。

7. 标志、包装、运输、贮存：要求在外包装上标明产品名称、生产日期、保质期等信息，包装材料应清洁卫生，运输过程中避免日晒雨淋，贮存环境需干燥通风。这些措施有助于保障产品质量。

以上是对DB32/T 420-2000《泰兴花生果》部分重要条款的解读，希望对你了解该标准有所帮助。