TYNZYC 0108-2023 绿色药材 乌天麻种植用蜜环菌生产技术规程

摘要：本文件规定了绿色药材乌天麻种植过程中蜜环菌生产的术语和定义、生产环境要求、菌种选择与培养、接种技术、培养管理、质量控制及记录要求。本文件适用于绿色药材乌天麻种植中蜜环菌的生产及质量管理。
Title：Green Medicinal Materials - Production Technology Specifications for Honey Ring Fungus Used in Wu Tianma Cultivation
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020.01

今天我来详细解读一下《TYNZYC 0108-2023绿色药材乌天麻种植用蜜环菌生产技术规程》中关于“蜜环菌接种密度”的变化及其应用方法。

在旧版标准中，蜜环菌接种密度的要求较为笼统，仅规定为每平方米使用一定量的菌种。而在新版标准中，这一指标被细化为根据乌天麻种植地块的具体环境条件来确定。例如，在土壤湿度较高、有机质含量丰富的地块，推荐每平方米使用150克菌种；而在土壤较干燥、肥力较低的情况下，则需要增加到200克每平方米。

这种调整主要是基于对蜜环菌生长习性的深入研究。蜜环菌在湿润环境中生长迅速，但容易因竞争压力过大而影响其与乌天麻共生关系的稳定性。因此，在高湿环境下适当减少接种量可以促进菌丝体健康扩展，提高最终产量。

实际操作时，首先应对拟种植区域进行土壤采样分析，评估其物理化学特性。然后按照新版标准提供的参考值选择合适的接种密度，并注意保持适宜的温湿度条件以确保蜜环菌的良好发育。此外，还需定期检查菌床状况，及时补充水分或调整覆盖物厚度，以维持最佳生长环境。通过这些措施，能够有效提升乌天麻种植的整体效益。