DB64T 1592-2019 果菜类蔬菜秸秆好氧堆肥技术规程

DB64/T 1592-2019《果菜类蔬菜秸秆好氧堆肥技术规程》是宁夏回族自治区发布的关于果菜类蔬菜秸秆资源化利用的技术规范。该标准规定了果菜类蔬菜秸秆好氧堆肥的术语和定义、原料与辅料要求、工艺流程、操作要点、产品质量及检测方法等内容，适用于以果菜类蔬菜秸秆为主要原料的好氧堆肥生产。

一、术语和定义

1. 好氧堆肥：在有氧条件下，通过微生物的作用将有机物料分解转化为腐殖质的过程。

2. C/N比：碳氮比，指堆肥原料中有机碳与总氮的质量比值。

3. 翻堆：在堆肥过程中对堆体进行翻动的操作。

二、原料与辅料要求

1. 果菜类蔬菜秸秆应新鲜、无霉变、无污染。

2. 应加入适量畜禽粪便或其他富含氮源的辅料调节C/N比至25:1～30:1之间。

3. 可添加调理剂改善堆肥质量，如磷石膏、沸石粉等。

三、工艺流程

1. 原料预处理：将蔬菜秸秆粉碎至5cm以下长度。

2. 混合堆置：按比例混合秸秆与辅料，控制初始含水率50%～60%。

3. 发酵阶段：堆体高度1.5m～2.0m，温度保持在55℃以上持续3天以上。

4. 后熟阶段：降低堆温，促进腐殖化过程。

5. 成品处理：筛分、包装或直接施用。

四、操作要点

1. 定期监测堆体温度、水分、pH值等指标。

2. 根据堆温调整翻堆频率，初期每天一次，后期每3天一次。

3. 避免雨淋，防止水分过多导致厌氧发酵。

五、产品质量及检测方法

1. 外观：呈疏松状态，无恶臭。

2. 理化指标：有机质含量≥45%，水分≤30%，pH值7.0～8.5。

3. 微生物指标：大肠菌群数≤100个/g，蛔虫卵死亡率≥95%。

六、应用建议

本标准为果菜类蔬菜秸秆资源化利用提供了科学依据和技术指导，有助于减少环境污染，提高土壤肥力，实现农业可持续发展。各相关单位应严格按照标准执行，确保产品质量符合要求。同时，应加强宣传培训，提高农户的认知水平和技术能力，推动技术普及应用。