DB3209T 1211-2022 肉鸭网上平养饲养技术规程

摘要：本文件规定了肉鸭网上平养的场址选择、鸭舍建设、饲养管理、疫病防控、废弃物处理等技术要求。本文件适用于江苏省内采用网上平养模式进行肉鸭养殖的生产过程。
Title：Technical Regulations for Meat Duck Raising under Online Flat System
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

DB3209/T 1211-2022《肉鸭网上平养饲养技术规程》是一项地方标准，旨在规范肉鸭网上平养的生产过程，提高养殖效率和产品质量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

### 选址与场区布局

1. **场址选择**：标准要求养殖场应远离居民区、工业区及主要交通干线至少500米以上，并且要避开水源保护区和自然保护区。这样的规定主要是为了减少外界污染对养殖环境的影响，同时保护生态环境。

2. **场区布局**：规定了养殖场内应合理划分生活管理区、生产区、粪污处理区等功能区域，并且各区域之间要有明确的隔离措施。这有助于防止交叉感染，确保食品安全。

### 鸭舍设计

1. **结构要求**：鸭舍需具备良好的通风、采光条件，屋顶隔热性能好，地面平整且防滑。此外，还要求设置足够的窗户以保证空气流通，同时安装遮阳设施来控制室内温度。

2. **网床设计**：推荐使用金属或塑料材质的网床作为地面，网孔大小应适中（一般为1.2cm x 1.2cm），以便于粪便掉落并保持干燥清洁。网床高度通常设定在40-60厘米左右，便于工作人员操作。

### 日常管理

1. **饮水系统维护**：每天检查水线是否畅通无阻，定期清洗消毒饮水器皿，避免细菌滋生。建议采用自动饮水器代替传统开放式水槽，这样可以有效节约水资源并减少疾病传播风险。

2. **饲料投喂**：按照不同生长阶段调整日粮配方，确保营养均衡。首次开食应在雏鸭出壳后24小时内完成，使用碎粒料或湿拌料更容易被幼鸭接受。同时要注意定时定量投喂，避免浪费粮食。

3. **卫生防疫**：严格执行免疫程序，定期驱虫灭鼠。发现病死鸭时应及时隔离处理，并做好记录备案。此外，还应对进出人员进行严格管控，防止带入外部病原体。

### 环境控制

1. **温湿度管理**：初生至7日龄适宜温度为32℃-34℃，之后每周下降2℃直至降至18℃为止。相对湿度则维持在60%-70%之间较为理想。通过调节通风量和使用加湿器等手段来实现目标值。

2. **光照强度**：育雏期采用全天候光照模式，随着年龄增长逐渐缩短光照时间直至完全黑暗。这样做有利于促进食欲、加快体重增长以及提高成活率。

### 安全生产

1. **设备安全**：所有电器设备必须符合国家安全标准，电线电缆铺设整齐有序，开关插座位置合理且易于触及。对于高温高压容器类器械还需配备相应的防护装置。

2. **应急预案**：制定详细的突发事件应对方案，包括但不限于火灾、地震等情况下的疏散路线图以及应急联系方式列表。定期组织演练活动，增强员工自救互救能力。

综上所述，《肉鸭网上平养饲养技术规程》从多个方面对肉鸭养殖做出了明确规定，涵盖了选址建场、日常管理和环境保护等内容。遵循这些指导原则不仅能够提升养殖效益，还能保障产品的质量安全，值得广大从业者认真学习并贯彻执行。