DB42T 445-2011 地理标志产品 罗田甜柿

摘要：本文件规定了罗田甜柿的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湖北省罗田县生产的地理标志产品罗田甜柿。
Title：Geographical Indication Product - Luotian Sweet Persimmon
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.080

《地理标志产品 罗田甜柿》（DB42/T 445-2011）是湖北省关于罗田甜柿的地理标志产品地方标准。以下选取几个关键条款进行解读：

一、适用范围

本标准规定了地理标志产品罗田甜柿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于在罗田县九资河镇、白庙河镇、大崎镇、骆驼坳镇、凤山镇、三里畈镇、河铺镇、胜利镇、匡河镇、平湖乡、薄刀峰镇、天堂寨镇现辖行政区域内生产的甜柿。

二、地理标志产品保护范围

罗田甜柿的地理标志产品保护范围限于罗田县九资河镇、白庙河镇、大崎镇、骆驼坳镇、凤山镇、三里畈镇、河铺镇、胜利镇、匡河镇、平湖乡、薄刀峰镇、天堂寨镇现辖行政区域。该区域内特有的自然环境条件，包括土壤类型、气候特征等，对罗田甜柿的质量特色具有决定性作用。

三、质量要求

1. 感官要求：果实呈扁圆形或近球形，果皮橙红色至鲜红色，果肉橙黄色，肉质脆嫩，味甜，无涩味，有特殊香气。

2. 理化指标：可溶性固形物含量≥18%，单果重≥60g，可食率≥70%。

3. 卫生指标：符合GB 2762和GB 2763的规定。

四、试验方法

感官要求的检测采用目测、品尝等方法；理化指标的检测按照相应国家标准或行业标准执行；卫生指标的检测按照GB/T 5009.1-2003系列标准执行。

五、检验规则

1. 组批与抽样：同一批次的产品为一个组批，随机抽取样品进行检测。

2. 判定规则：所检项目全部合格时判定为合格品；若有一项不合格，则判定为不合格品。

六、标志、标签、包装、运输和贮存

1. 标志：应在产品包装上标明产品名称、生产者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准代号、地理标志产品专用标志等信息。

2. 包装：应使用清洁、干燥、无毒、无异味的材料进行包装，包装要牢固、防潮、防虫蛀。

3. 运输：运输工具应保持清洁卫生，避免日晒雨淋，装卸时轻拿轻放。

4. 贮存：应贮存在阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射和高温高湿环境，不得与有毒有害物质混放。

以上内容是对DB42/T 445-2011标准中一些重要条款的解读，旨在帮助相关人员更好地理解和应用该标准，确保罗田甜柿产品质量特色得到充分体现。