资源简介
摘要:本文件规定了家用和类似用途食品烘烤器具(三明治炉)的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书、包装、运输和贮存。本文件适用于额定电压不超过250V的家用和类似用途的三明治炉产品。
Title:Household and Similar Use Food Baking Appliances - Sandwich Makers
中国标准分类号:L81
国际标准分类号:97.040
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拓展解读
在TZZB 3388-2023《家用和类似用途食品烘烤器具 三明治炉》中,有一项重要的变化是关于温控器性能的要求。与旧版标准相比,新版标准对温控器的稳定性、精确度以及故障保护功能提出了更高的要求。
以温控器性能为例,新版标准明确规定:温控器在工作过程中应能保持温度波动范围在±5℃以内,并且当出现过热情况时,温控器必须能够在设定的安全温度上限自动切断电源,防止设备损坏或引发火灾等安全事故。
为了满足这一要求,在实际应用中,制造商需要选用更加精准的温控元件,并且在设计阶段就充分考虑散热系统的设计合理性,确保加热元件周围环境温度分布均匀。同时,还需加入多重安全机制,如双保险温控开关等措施来保障产品安全性。
此外,在生产完成后还需经过严格测试验证,包括但不限于空载运行试验、满载长时间工作测试以及模拟极端条件下的极限耐久性实验等环节,以确保最终出厂的产品能够符合甚至超越新版标准所规定的技术指标。这样不仅有助于提升产品质量水平,也能更好地保护消费者权益,促进整个行业健康发展。