YYT 1188-2010 曙红亚甲蓝琼脂培养基

关于YYT 1188-2010 曙红亚甲蓝琼脂培养基的常见问题解答

以下是关于YYT 1188-2010标准中涉及的曙红亚甲蓝琼脂培养基（EMB Agar）的一些常见问题及其详细解答。

1. 什么是YYT 1188-2010标准？

YYT 1188-2010是中国国家药品监督管理局发布的一项行业标准，规定了曙红亚甲蓝琼脂培养基的技术要求和检测方法。这种培养基主要用于食品、水或其他样本中大肠杆菌和其他革兰氏阴性菌的筛选与鉴别。

2. 曙红亚甲蓝琼脂培养基的主要用途是什么？

曙红亚甲蓝琼脂培养基是一种选择性培养基，主要用于分离和鉴别大肠杆菌等革兰氏阴性菌。其主要用途包括：

• 食品卫生检测中的细菌筛查。
• 饮用水质量控制。
• 医疗领域中病原菌的初步鉴定。

3. 曙红亚甲蓝琼脂培养基的工作原理是什么？

该培养基通过结合特定染料（如曙红和亚甲蓝）和抑制剂来实现选择性作用。大肠杆菌等发酵乳糖的细菌会在培养基上形成带有金属光泽的紫黑色菌落，而其他细菌则可能无法生长或呈现不同颜色。

4. 使用曙红亚甲蓝琼脂培养基时需要注意哪些事项？

在使用过程中需要注意以下几点：

• 严格按照YYT 1188-2010标准配制培养基，确保成分比例准确。
• 培养基需在适当的温度（通常为36±1℃）下孵育18-24小时。
• 避免污染，操作时应严格遵守无菌技术。

5. 如何判断培养基是否合格？

培养基的合格性可以通过以下方式验证：

• 进行阳性对照实验，确保目标菌株能正常生长。
• 进行阴性对照实验，确保非目标菌株无法生长或生长受限。
• 检查培养基的颜色变化是否符合预期。

6. 曙红亚甲蓝琼脂培养基能否用于所有类型的细菌检测？

并非所有细菌都适合用此培养基检测。它主要用于筛选和鉴别发酵乳糖的大肠杆菌等革兰氏阴性菌。对于非发酵乳糖的细菌（如沙门氏菌），需要使用其他选择性培养基。

7. 如果培养基出现异常结果，可能的原因有哪些？

培养基出现异常结果可能由以下原因引起：

• 培养基配制不当，例如成分比例错误或灭菌不彻底。
• 样品处理不当，例如采集或运输过程中的污染。
• 环境因素，如温度、湿度未达到标准要求。

8. 如何储存曙红亚甲蓝琼脂培养基？

培养基应储存在避光、干燥、低温（通常为2-8℃）的环境中。开封后需密封保存，并尽快使用完毕以保证效果。

9. 曙红亚甲蓝琼脂培养基是否适用于快速检测？

虽然该培养基能够快速筛选目标细菌，但最终鉴定仍需结合其他实验手段（如显微镜观察或生化试验）。因此，它更适合作为初步筛选工具。

10. 如何正确丢弃使用过的培养基？

使用后的培养基需经过高压蒸汽灭菌（121℃，15分钟）后再丢弃，以防止环境污染和病原菌扩散。