TNAIA 0357-2025 谷物籽粒霉菌毒素检测技术规程

在TNAIA 0357-2025《谷物籽粒霉菌毒素检测技术规程》的新旧版本对比中，有一项重要的变化值得关注，即关于黄曲霉毒素B1检测方法的更新。这一变化不仅反映了检测技术的进步，也对实际操作提出了更高的要求。

以高效液相色谱法（HPLC）为例，在旧版标准中，该方法的操作步骤较为简略，对于仪器设备的具体参数以及样品前处理过程缺乏详细的说明。而在新版标准中，这部分内容得到了显著补充和完善。例如，明确了使用反相C18柱作为分离柱，并规定了流动相为甲醇-水混合液的比例应控制在65:35至70:30之间，同时强调了检测波长设定为254nm的重要性。此外，还增加了对进样量、流速等关键参数的具体数值要求。

这些调整使得实验室技术人员能够更加准确地执行实验流程，从而提高检测结果的一致性和可靠性。例如，在样品制备阶段，新版标准特别指出需采用冷冻干燥法将样品水分含量降至安全水平以下，这一步骤对于防止样品腐败变质至关重要。同时，关于如何有效去除样品中的杂质，如通过旋转蒸发仪浓缩提取液并利用氮气吹干的方法也被详细列出。

总之，TNAIA 0357-2025相较于其前身，在黄曲霉毒素B1检测方面提供了更为详尽的技术指导，有助于提升检测工作的质量和效率。这一改进体现了我国食品安全检测领域不断追求科学严谨的态度。