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资源简介
摘要：本文件规定了茶叶生产过程中良好农业规范的控制点与符合性规范，包括种植、加工、包装、储存和运输等方面的要求。本文件适用于茶叶生产企业及农户，用于指导其按照良好农业规范进行生产和管理。
Title：Good Agricultural Practice - Part 12: Control Points and Compliance Criteria for Tea
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020.01 -
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拓展解读
GBT 20014.12-2013主要内容
GBT 20014.12-2013《良好农业规范 第12部分：茶叶控制点与符合性规范》主要规定了茶叶生产过程中应遵循的控制点和符合性要求，以确保茶叶的质量安全和可持续发展。具体内容包括：
- 范围与适用对象
- 术语和定义
- 控制点与符合性规范
- 种植管理
- 病虫害防治
- 肥料使用
- 采收与加工
- 记录与追溯
- 附录内容
与老版本的变化对比
相比老版本，GBT 20014.12-2013在以下几个方面进行了更新与改进：
- 范围扩大：增加了对有机茶生产的具体要求。
- 细化控制点：
- 种植管理中新增了土壤检测频率的要求。
- 病虫害防治部分强化了生物防治措施。
- 更加注重环境友好：强调减少化学农药使用，提倡生态平衡。
- 增强可操作性：提供了更多具体的实施指南和案例分析。
- 更新附录：增加了新的参考标准和国际认证信息。
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